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Citrus Glaze
Mix until thin enough to drizzle:
1/2 cup powdered sugar
1 tsp. grated lemon or orange peel
2 tsp. lemon or orange juice
Creamy Vanilla Glaze
Mix until thin enough to drizzle:
1/2 cup powdered sugar
1/4 tsp. vanilla
2 tsp. milk
Garlic Butter
Mix: 1/4 cup margarine or butter, softened
1/8 tsp. garlic powder
Herb-Cheese Butter
Mix: 1/4 cup margarine or butter, softened
1 Tbsp. grated Parmesan cheese
1 tsp. chopped fresh parsley
1/4 tsp. dried oregano leaves
Dash of garlic salt
Italian Herb Butter
Mix: 1/4 cup margarine or butter, softened
1/2 tsp. Italian seasoning
Dash of salt
41
Dorure aux agrumes
Travaillez jusqu’à ce que le mélange soit suffisamment lisse et fluide.
1/2 tasse de sucre en poudre
1 c. à thé de zeste râpé de citron ou d’orange
2 c. à thé de jus de citron ou d’orange
Glaçage à la vanille
Travaillez jusqu’à ce que le mélange soit suffisamment lisse et fluide.
1/2 tasse de sucre en poudre
1/4 c. à thé de vanille
2 c. à thé de lait
Beurre à l’ail
Mélangez: 1/4 tasse de margarine molle (ou de beurre)
1/8 c. à thé de poudre d’ail
Beurre au fromage et aux fines herbes
Mélangez: 1/4 tasse de margarine molle (ou de beurre)
1 c. à table de parmesan râpé
1 c. à thé de persil frais, haché
1/4 c. à thé de feuilles d’origan déshydratées
Pointe de sel à l’ail
Beurre assaisonné à l’italienne
Mélangez: 1/4 tasse de margarine molle (ou de beurre)
1/2 c. à thé d’assaisonnement à l’italienne
Pointe de sel
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