THOMSON THD 545 WH - Levensmiddelen in de Vrieskast Invriezen en Bewaren

11

LEVENSMIDDELENINDEVRIESKASTINVRIEZENENBEWAREN

Gebruikdevrieskast
z
Omdiepgevrorenlevensmiddelentebewaren.
z
Omijsblokjestemaken.
z
Omlevensmiddelenintevriezen.

Opmerking:Zorgdatdedeurvandevrieskastaltijdjuistgeslotenis.


Diepvriesproductenkopen
z
Deverpakkingmagnietbeschadigdzijn.
z
Gebruikbinnendeminimalehoudbaarheidsdatum.
z
Indienmogelijk,transporteerdiepgevrorenlevensmiddelenineenthermischetasenplaatsde
levensmiddelensnelindevrieskast.


Diepvriesproductenbewaren
Bewaarinhet4‐sterrengedeelte(‐18°Cofkouder).

Devrieskastbestaatuit2gedeeltes:4‐sterrengedeelteen
2‐sterrengedeelte

Detemperatuurinhet2‐sterrengedeelteisaltijd
lagerdan‐12°Cterwijldetemperatuurinhet4‐sterren
gedeeltealtijdlagerdan‐18°Cis.

Verselevensmiddeleninvriezen
Vriesalleenverseenonbeschadigdlevensmiddelenin.
Om de best mogelijke voedingswaarde, smaak en kleur te behouden, blancheer groente voordat u ze
invriest.
Aubergines,paprika’s,courgettesenaspergesmoetennietwordengeblancheerd.
Opmerking:Houddeintevriezenlevensmiddelenuitdebuurtvanlevensmiddelendiereedsingevroren

zijn.
z
Devolgende levensmiddelenzijngeschiktomintevriezen:
Cakes en gebak, vis en schaal‐ en schelpdieren, vlees, wild, pluimvee, groente, fruit, specerijen,
eierenzonderschaal,zuivelproductenzoalskaasenboter,kant‐en‐klaargerechtenenetensrestjes
zoalssoep,stoofschotels,gekooktvleesenvis,aardappelgerechten,soufflésendesserts.

z
Devolgende levensmiddelenzijnnietgeschiktomintevriezen:
Groentedieoverhetalgemeenrauwwordtgegetenzoalssla,radijzen,eierenindeschaal,druiven,
appels,perenenperziken,hardg ekookteeieren,yoghurt,zuremelk,zureroomenmayonaise.




Downloaded from www.vandenborre.be