12
Diepvrie
sproductenbewaren
Om te vermijden dat levensmiddelen hun smaak verliezen of uitdrogen, steek ze in een luchtdichte
verpakking.
1. Plaatsdelevensmiddelenindeverpakking.
2. Verwijderallelucht.
3. Dichtdeverpakkingaf.
4. Labeldeverpakkingmetdeinhoudendatumvaninvriezen.
Gepasteverpakking:
Plasticfolie,buisfolievanpolyethyleen,aluminiumfolieofhoudersgeschiktvoorindediepvries.
Dezeproductenzijnteverkrijgenbijuwspeciaalzaak.
Aanbevolenbewaartijdenvandiepvriesproductenindediepvries
Dezetijdenkunnenverschillennaargelanghetsoortlevensmiddel.Deingevrorenlevensmiddelen
kunnentussen1en12maandenwordenbewaard(minimumop‐18°C).
Lev
ensmiddel
Bew
aartijd
Spek,sto
ofschotels,melk
1maand
Br
ood,roomijs,worst,erwten,bereideschelpdieren,vettevis 2maanden
Niet‐ve
ttevis,schelpdieren,pizza,sconesenmuffins
3maanden
Ham,cak
es,koeken,rundvleesenlamskoteletjes,stukken
pluimvee
4maanden
Bo
ter,groente(geblancheerd),volledigeiendooiers,
gekookterivierkreeften,gehakt(rauw),varkensvlees(rauw)
6maanden
Fruit(dr
oogofinsiroop),eiwit,rundvlees(rauw),volledige
kip,lamsvlees(rauw),fruitcakes
12maanden
Nooitve
rgeten:
• Alsuverselevensmiddelenmeteenminimalehoudbaarheidsdatuminvriest,moetudeze voorhet
verstrijkenvandezedatuminvriezen.
• Controleerofdelevensmiddelenvroegerreedsnietwerdeningevroren.Ingevrorenlevensmiddelendie
volledigontdooidzijnmogennietopnieuwwordeningevroren.
• Eenmaalontdooid,eetdelevensmiddelensnelop.
IJSBL
OKJESMAKEN
1. Schuifdeijsblokje
smakeruithetvak.
• Voordatudeijsblokjesmakeringebruikneemt,reinigalle
oppervlakkenvandeijsblokjesmaker.
2. Vulhetbakjevoorijsblokjesalleenmetdrinkwater.
3. Schuifdeijsblokjesmakervoorzichtiginhetvak.
4. Wachttotdatdeijsblokjesindeijsblokjesmakerzijngevormd.Draaideknoppenmetdeklokmeeen
deijsblokjesvallenvervolgensindeijsblokjesbak.
5. Haaldeijsblokje
suitdeijsblokjesbakenserveer.
Downloaded from www.vandenborre.be