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做蒸制料理
（「Steam」菜单）
关于「Steam」的保温
◆蒸制结束后，直接跳到保温。
保温经过时间，以1 小时为单位可显示到6 小时。当超
过6 小时后，「6」开始闪烁。
◆蒸好后，按下
Cancel
键，马上取出烹调品。如果继
续放置，粘附于内盖的水滴滴落，会使食品变得粘呼呼，
因此，请尽早食用。
7
使用完电饭煲后…
按
鍵
拔下插头，收起电源线。
蒸完后，请务必在当天内清洗。→ P.97
5
按下
键，设定蒸制时间
※每按下
Hour
键，增加5 分钟，
每按下
Min
键，减少5 分钟。
以5 分钟为单位，可设定在5 ～ 60 分范围内。
烹调品 量
相对于大致
标准的时间
烹调品切法和蒸制时
的要领
鸡胸肉
1块(150-200g)
20-30分钟
切块放上几处
白肉鱼
切成2-3块
(150-200g)
20-25分钟
厚薄切成2cm以下
务必用铝箔包好后
蒸制
虾
6-10条
(100-200g)
15-20分钟
带虾壳直接蒸制
胡萝卜
1-2根
(200-300g)
30-40分钟
分切成一口吃的大小
土豆
2-3只
(250-300g)
30-40分钟
分切成一口吃的大小
甘薯
小1根
(200-300g)
30-40分钟
分切成一口吃大小
烧卖加热
8-15只
20-25分钟
均等排列
1.0L(5.5 杯 )型，请不要蒸制4.0cm以上；1.44L(8杯) 型，
请不要蒸制4.5cm以上的食物。
以免烹调品触碰到内盖而被浇湿糊掉。
蒸制时间的大致标准
6
按下 键（开始蒸制)
以分钟为单位显示剩余时间。
烹调完后，响起提示音，自动跳
到保温
马上取出烹调品。
保温过程中，保温指示灯亮灯。
注 意
烹调途中请不要打开上盖。
否则，会造成烹调不好菜肴的情况。
■追加蒸制时
在保温指示灯亮灯的状态下，按下
Hour
和
Min
键，
并设定追加的蒸制时间，按下
Start
键。（以分钟为单
位可追加3 次，最长15 分钟。）
※请注意∶在利用「Steam」追加蒸制时，务必加水，以
免空烧。
以免内锅破裂。
注 意
●相对于上述标准的时间，会因烹调品的温度、质和量
而有所不同。
●如蒸制不足时，请观察烹调品情形后，再进行追加蒸制。
●肉、鱼等蒸制过度，会变硬。如短时间内不能蒸熟时，
请切得薄一些后再蒸制。
●如蒸制鱼等时，请务必用铝箔包好后再蒸制。以免煮
沸溢出。
注 意
去除蒸笼时，因为蒸笼很热，请小心烫伤。
現在时间
保温经过时间可
显示0～6H
超过6小时
闪烁
灯灭
灯亮
蒸制时间
约5分钟后
保温経過時間
灯亮
灯亮
灯亮
注 意
在追加蒸制前，按下
Cancel
键，保温指示灯熄灭，将
无法继续蒸制。因此，在不小心按下键时，请按照以下步
骤进行蒸制。
（1）将内锅取出，放置在湿的抹布上。
（2）将产品的上盖打开放置10 分钟左右，使本体和内锅
冷却。
（3）重新将内锅放入本体内。
（4）从P.88 的第
3
点开始重新烹调。
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