Viconte VC-702 - Page 63

62
63
Тертаяцедра1лимона
1большоеяйцо
0.25стаканарезаногоминдаля
ПЕРВЫЙ ЭТАП
• Очиститьипорезатьяблоки.Положитьяблокивкастрюлюсводойдотехпор,покаонинеразмягчатся.
ВТОРОЙ ЭТАП
• Смешатьвмиксерехлебныекрошкиимед.Равномернораспределитьсмесьподнуогнеупорнойстекляннойпосуды.
ТРЕТИЙ ЭТАП
• Вмиксересмешатьмаслоисахар,поканеобразуетсямягкаявзбитаямасса.Добавитьмолотыйминдаль,цедрулимона
ияйцо;взбиватьдообразованияравномерноймассы.
ЧЕТВЕРТЫЙ ЭТАП
• Смешатьобесмесивогнеупорнойстекляннойпосуде.Добавитьяблоки,сверхуполитьмаслом,поверхкоторогонасыпать
резаныйминдаль.
ПЯТЫЙ ЭТАП
• Установитьвприборерешетку.Поставитьогнеупорнуюстекляннуюпосудунарешетку.Установитьтермостатна175
0
С,
таймерна30минут.
ПРИМЕЧАНИЕ:длялучшегоэффекта,завернитепудингвфольгунапервые15минутприготовления.
ПЕЧЕНЫЕЯБЛОКИ
!Не забудьте про предварительный прогрев
4порции
Времяприготовления:35минут
4большихмытыхяблока
2столовыхложкикоричневогосахара
0,5стаканапорезанныхсухофруктов
0,5стаканаводы
Взбитыйкремиливанильныййогурт(навыбор)
ПЕРВЫЙ ЭТАП
• Удалитьизяблоксердцевину.Кончикомострогоножанадрезатькожупо"экватору"каждогояблока.Положитьяблоки
вогнеупорнуюстекляннуюпосуду.
ВТОРОЙ ЭТАП
• В миксере смешать коричневый сахар с сухофруктами. Распределить сухофрукты между яблоками в огнеупорной
стекляннойпосуде.Забитьсухофруктамидыркиотвынутойсердцевины.Надноогнеупорнойпосудыналитьводы.
ТРЕТИЙ ЭТАП
• Установитьвприборерешетку.Поставитьогнеупорнуюпосудунарешетку.Установитьтермостатна220
0
С,таймерна
25-35минут.