Viconte VC-702 - Page 65

64
65
0,5стаканакоричневогосахара
1,5столовыхложкилимонногосока.
0,3стаканабанановоголикераилирома
0,25стаканаподогретогобренди
Ванильноемороженое
ПЕРВЫЙ ЭТАП
• Установитьвприборерешетку.Вогнеупорнойстекляннойпосудедиаметром9-10дюймов(22-25см)смешатьразмягченное
маслоикоричневыйсахар.Поставитьпосудунарешетку.Установитьтермостатна240
0
С,таймерна5минут.
ВТОРОЙ ЭТАП
• Добавитьлимонныйсокиромилибанановыйликервогнеупорнуюстекляннуюпосуду.Установитьтермостатна175
0
С,
таймерна10минут.
• Добавитьпорезанныебананы,смешавихссоусом.Выпекатьдалее,установивтермостатна175
0
С,таймерна20минут.
ТРЕТИЙ ЭТАП
• Настоле,политьбананытеплымбрендииподжечь.Когдапламяпогаснет,подаватьсмороженом.
СЛАДКИЙКЕКС
!Не забудьте про предварительный прогрев
Одинкексразмером8х8дюймов(20х20см)
Времяприготовления:35минут
1стаканмуки
1стакансахара
0,5стаканакакао
1чайнаяложкаразрыхлителя
1чайнаяложкапищевойсоды
0,5чайнойложкисоли
1яйцо,слегкавзбитое
0,5стаканамолока
0,25стаканарастительногомасла
1чайнаяложкаванили
0,5стаканакипятка
ПЕРВЫЙ ЭТАП
• Вмиксересмешатьсухиеингредиенты.Добавитьяйцо,молоко,масло,ванильивзбиватьнасреднейскоростивтечение
2минут.Влитькипяток.Выложитьнасмазанныймасломпротивень8х8дюймов(20х20см).
ВТОРОЙ ЭТАП
• Установитьвприборерешетку.Установитьтермостатна175
0
С,таймерна30минут.Снятькексспротивеня,остудить
втечение10минут.Заморозитьдонужнойкондиции.