- 57 -
3. SettSkovlforlengereninniMotorenhetensåpning.
4. TaFrysebeholderenutavfryserenogsettdenpåplasspåbasen.
5. SettSkovleninnibeholderen.
6. Plassermotorenoglokketsammenpåtoppenav beholderen,sli katalle låseklaffeneer
pålinjeogforlengerenpasserinniskovlen.Nårdu
harforsikretdegomatalterordenlig
påplasskoblerdustrømpluggentilstrømuttaketogskrurøyeblikkeligpåenheten.Dette
vilforhindreatskovlenfryserfastinneibeholderen.
7. HelldenforberedteiskremmiksengjennomMiksmatereninnibeholderen.
Leggmerketil:Detersværtviktigatbeholderenblir
tattibrukøyeblikkeligetteratden
ertattutavfryseren,dadenbegynneråtinemedengang.Passførstpåatiskremmiksen
erklarogtaderetterutbeholderenfrafryseren.
8. La maskinen stå på i ca. 20‐40 minutter, eller inntil miksen har fått den ønskede
konsistens.Ikkeslåavapparatetunderbruk,damiksenkanfrysefastoghindreskovlens
bevegelse.Etter40minutterskrusapparatetav.
9. For å sette til ingredienser etter at fryseprosessen er startet helles disse forsiktig inn
gjennomMiksmateren.
10. Foråunngåoveropphetingavmotorenvilrotasjonsretningenendreshvis
miksenblirfor
tykk. Hvis rotasjonsretningen forsetter å endre seg er miksen helt ferdig. Skru da
øyeblikkeligavenheten.
11. Fjernskovlenfraiskremen.Bruk baregummi,plastikkellertreredskaper for åtaiskrem
utavbeholderen.Metallskjeerkanskadebeholderen.
12. Forågjøreiskremenharderekanduenkort
periodesettebeholderenmediskremeninn
i fr yseren (ikke mer enn 30 minutter). Langtids frysing bør imidlertid skje i en lufttett
beholder.
HVORDANRENGJØREISKREMMASKINEN
Frysebeholderen bør rengjøres med varmt vann tilsatt et mildt vaskemiddel og deretter
tørkesordentlig.
Plasseraldri beholderen i fryserenhvis den fremdeleser våt. Ikke
bruk skarpegjenstander,
skureputerellerslipendevaskemiddelforvaskingavfrysebeholderen.
Motorenhetenkanrengjøresmedenfuktigklut.Senkaldrimotorenhetennedivann.
IKKEPLASSERBEHOLDERENIOPPVASKMASKINEN!
HJELPETIPS
Noenoppskrifterkrev eratmiksenblirkoktførst.Tillagoppskriftenminstendagiforveien.
Dettevilsikreatmiksen
erheltavkjøltogleggetilvolum.
Ukokteoppskriftervi lgibestresultatnårenelektriskmikserbrukesforå"kreme"miksen
ordentlig;seanvisningeneundervåreeggbasserteoppskrifter.
Deflesteisoppskriftererenblandingavfløte,eggogsukker.Dukanbrukeenhverformfor
fløte, men smak
og tekstur er avhengig av den typen fløte som benyttes. Dess høyere
prosentdel fett, dess rikere iskrem og mykere tekstur. For eksempel, tung fløte har i det
minste36% fett, fulgtav:vispetkrem(30%),kaffeellerlettfølte(18%)oglettmelk(10%).
Enhver kombinasjon kan bli brukt, men pass på at
væskemålet forblir det samme. F.eks.
lettereiskremkanlagesvedåbenytte mermelkennfløte,ogdervedvildetblienmerkbar