- 61 -
2,5dlknustevalnøtter
1¼teskjevaniljeekstrakt
1/3 teskjekanel
Dashsalt
Blandordentligalleingredienseneoghellblandingeninnibeholderenogstartfrysingen.
DOBBELMANDELSJOKOLADEISKREM
3,75dlhelmelk
1,8dlsukker
Dashsalt
2ounces(ca.56g)finthakkedehalvsøtesjokoladebiter
2egg,vispede
3,75dlpisketkrem
1
teskjevaniljeekstrakt
2teskjeermandelekstrakt
2,5dlhakkedemandler
Bland melk, sukker, salt og sjokolade i en kasserolle. Kok over middels varme og under
konstantomrøringinntilsjokoladenersmeltetogmiksennestenkoker.Rørgradvisca.2,5dl
avdenvarmemikseninnidevispedeeggene.Tilsetteggene
tilrestenavdenvarmemiksen
ogfortsettkokingoverlavvarmeinntilblandingsåvidtbegynneråtykne(2minutter).Fjern
fravarmen.
Rørinnpisketkrem,vanilje,mandelekstraktoghakkedemandler.
Dekktilogavkjøli2timer.
Hellmikseninnibeholderenogfrys.
Tekniskedata
Driftsspenning:
220‐240V~50Hz
Strømforbruk:10W
Miljøvennligkasting
Dukanhjelpetilmedåbeskyttemiljøet!
Vennligst husk å respektere lokale reglement: Lever inn ikke
funksjonerendeelektriskeartiklertilrettavfallsleveringssenter.