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Bienvenue dans la famille Weber
Le modÚle de barbecue que vous avez acheté peut
diîĂ©rer lĂ©gĂšrement des illustrations dans le prĂ©sent
manuel du propriétaire.
Installation et assemblage
m DANGERî: Ce barbecue nâa pas Ă©tĂ© conçu pour
ĂȘtreîinstallĂ© sur un vĂ©hicule de plaisance ni sur
unîbateau.
m AVERTISSEMENTî: Utilisez ce barbecue uniquement
une fois que lâassemblage des piĂšces est terminĂ©
conformĂ©ment aux instructions dâassemblage.
m AVERTISSEMENTî: Nâinstallez pas ce barbecue dans
un espace encastré ni dans un aménagement sur
glissiĂšres.
m AVERTISSEMENTî: Ne modiïŹez pas le barbecue.
Le propane liquide nâest pas du gaz naturel. Toute
tentative de conversion ou dâutilisation du gaz
naturel dans un appareil au propane liquide ou vice
versa est non sĂ©curitaire et entraĂźne lâannulation de
la garantie.
âą Aux Ătats-Unis, lâinstallation doit ĂȘtre conforme aux
codes locaux en vigueur. En lâabsence de codes locaux,
les codes applicables selon le type dâappareil sont
les suivantsî: le National Fuel Gas Code (ANSI Z223.1/
NFPA 54), le Natural Gas and Propane Installation Code
(CSA B149.1) ou le Propane Storage and Handling
Code (B149.2). Pour les véhicules de plaisance, les
codes sontî: le Standard on Recreational Vehicles
(ANSIîA119.2/NFPA 1192) et le Recreational Vehicle
Code (CSA Z240 RV Series).
âą Au Canada, lâinstallation de ce barbecue doit ĂȘtre
conforme aux codes locaux en vigueur et Ă la version la
plus récente du Code de stockage et de manutention du
propane (CAN/CSA-B149.2). Les présentes instructions,
bien que généralement acceptables, ne respectent
pas nécessairement toutes les dispositions des codes
canadiens en matiĂšre dâinstallation, notamment quant
aux conduites hors terre et souterraines.
âą Au Mexique, en lâabsence de code local, vous devez
vous conformer à la plus récente version de la norme
oîcielle mexicaine (NOM).
⹠Si une source électrique externe est utilisée (par
exemple, une rĂŽtissoire), celle-ci doit ĂȘtre mise Ă la
terre conformément aux codes locaux en vigueur ou,
en lâabsence de tels codes, au National Electrical Code
(ANSI/NFPA 70) ou au Code canadien de lâĂ©lectricitĂ©, 1
re
partie, CSA C22.1.
Fonctionnement
m DANGERî: Utilisez le barbecue Ă lâextĂ©rieur
seulement, dans un endroit bien aĂ©rĂ©. Ne lâutilisez
pas dans un garage, un immeuble, un passage
recouvert, une tente ni tout autre endroit couvert
ou toute installation couverte de matériaux
combustibles.
m DANGERî: Nâutilisez pas le barbecue dans un vĂ©hicule
ni dans lâespace de rangement ou de stockage dâun
vĂ©hicule, quel quâil soit. Cela comprend, sans toutefois
sây limiter, les voitures, les camions, les voitures
familiales, les fourgonnettes, les utilitaires sport,
les véhicules de plaisance et les bateaux.
m DANGERî: Nâutilisez pas le barbecue Ă moins de
61îcm (24îpo) de matĂ©riaux combustibles. Cette
distance doit ĂȘtre respectĂ©e au-dessus, en dessous,
Ă lâarriĂšre et aux cĂŽtĂ©s de lâappareil.
m DANGERî: Assurez-vous de lâabsence de vapeurs
et de liquides inïŹammables (essence, alcool, etc.)
ainsi que de matériaux combustibles à proximité
de la zone de cuisson.
m DANGERî: Lorsquâil est en fonction, ce barbecue
doit ĂȘtre maintenu Ă distance de tout matĂ©riau
inïŹammable.
m DANGERî: Ne placez pas de housse ni dâobjets
inïŹammables sur le barbecue ou dans lâespace
de rangement sous le barbecue lorsque ce dernier
fonctionne ou est chaud.
m DANGERî: En cas de feu de friture, fermez tous les
brĂ»leurs et laissez le couvercle fermĂ© jusquâĂ ce que
le feu soit éteint.
m AVERTISSEMENTî: Certaines parties accessibles
peuvent devenir trĂšs chaudes. Gardez les enfants
Ă îdistance.
m AVERTISSEMENTî: Lâusage dâalcool, de mĂ©dicaments
dâordonnance ou sans ordonnance ainsi que de
drogues illégales peut altérer les capacités de
lâutilisateur et lâempĂȘcher dâassembler, de dĂ©placer,
de ranger ou dâutiliser le barbecue dâune maniĂšre
adéquate et sécuritaire.
m AVERTISSEMENTî: Ne laissez jamais le barbecue
sans surveillance lorsquâil est en prĂ©chauîage ou
en fonction. Faites preuve de prudence lorsque vous
utilisez ce barbecue. Lâensemble du compartiment Ă
cuisson devient chaud durant la cuisson.
m AVERTISSEMENTî: Ne dĂ©placez pas le barbecue
lorsquâil est en fonction.
m AVERTISSEMENTî: Gardez tout cordon dâalimentation
Ă©lectrique et tuyau dâalimentation en combustible Ă
lâĂ©cart des surfaces chauîĂ©es.
âą Nâutilisez ni charbon de bois ni pierre de lave dans le
barbecue.
Entreposage et non-utilisation
m AVERTISSEMENTî: Coupez lâalimentation en gaz
en fermant la bouteille de gaz (le réservoir) aprÚs
lâutilisation.
m AVERTISSEMENTî: Les rĂ©servoirs de propane
liquide doivent ĂȘtre entreposĂ©s Ă lâextĂ©rieur, dans
un endroit hors de portée des enfants. Ils ne doivent
pas ĂȘtre entreposĂ©s dans un immeuble, un garage,
ni tout autre espace clos.
m AVERTISSEMENTî: Avant dâutiliser le barbecue aprĂšs
une certaine pĂ©riode dâentreposage ou de non-
utilisation, assurez-vous quâil nây a aucune fuite de
gaz ni aucune obstruction des brûleurs.
âą Vous pouvez entreposer le barbecue Ă lâintĂ©rieur
seulement si le réservoir de propane liquide est
dĂ©connectĂ© et retirĂ© de lâappareil.
Propositionî65, Californie
m AVERTISSEMENTî: Les sous-produits de la
combustion libĂ©rĂ©s lors de lâutilisation de cet
appareil contiennent des produits chimiques
reconnus par lâĂtat de la Californie comme des
causes de cancer, dâanomalies congĂ©nitales ou
dâautres dangers pour le systĂšme de reproduction.
m AVERTISSEMENTî: La manipulation des composantes
en laiton de cet appareil est susceptible de vous
exposer Ă du plomb, un produit chimique reconnu
par lâĂtat de la Californie comme une cause de
cancer, dâanomalies congĂ©nitales ou dâautres
dangers pour le systĂšme de reproduction. Lavez-
vous les mains aprÚs avoir manipulé cet appareil.
TABLE DES MATIĂRES
38 Bienvenue dans la
famille Weber
Consignes de sécurité importantes
40 Caractéristiques
deîlâappareil
SystĂšme de cuisson GS4âą
Caractéristiques du barbecue
GenesisÂźîII
42 Trucs et astuces
La cuisson directe ou indirecte
Les pratiques du barbecue
44 La promesse Weber
Garantie
45 Pour commencer
Renseignements importants sur les
branchements de propane liquide
et de gaz
Installation du réservoir de propane
liquide et vĂ©riïŹcation des fuites
Remplissage ou remplacement
dâun rĂ©servoir de propane liquide
48 Fonctionnement
PremiĂšre utilisation de votre
barbecue
Ă chaque utilisation de votre barbecue
Allumage du barbecue
50 Entretien de lâappareil
Nettoyage et entretien
52 Dépannage
54 Guide de cuisson
DISPOSEZ
TOUJOURS DE
LA VERSION LA
PLUS RĂCENTE
ET COMPLĂTE
La plus récente version de ce manuel
du propriétaire se trouve en ligne.
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