1
(Norsk)
NO
Utgivelsesdato: 2015-08
Produktveiledning
Select E. coli
3M™ Petrilm™ Select E. coli (SEC) er et dyrkningsmediumsystem klart til bruk, som inneholder utvalgte midler,
næringsstoer, et kaldtvannsoppløselig geldannende middel og en indikator for glukuronidaseaktivitet, 5-bromo-4-
chloro-3-indolyl-D-glucuronide (BCIG), som forenkler telling av kolonier. 3M Petrilm SEC plater brukes til telling av
Escherichia coli (E. coli) i mat- og drikkevareindustrien. De este E. coli-stammer er termotolerante og produserer beta-
glukuronidase, et enzym som reagerer med BCIG-indikatoren i 3M Petrilm SEC plater for å produsere mørkegrønne til
blågrønne kolonier. Komponentene i en 3M Petrilm SEC er dekontaminerte, men ikke steriliserte. 3M Food Safety er
sertisert etter International Organization for Standardization (ISO) 9001 for utforming og produksjon. 3M Petrilm SEC
plater har ikke blitt testet med alle typer matvarer, matprosesser, stammer av E. coli eller andre bakterier eller etter alle
mulige testprotokoller.
Brukeren må lese, forstå og følge all sikkerhetsinformasjon i bruksanvisningen for 3M Petrilm SEC. Behold
sikkerhetsveiledningen for fremtidig referanse.
ADVARSEL: Indikerer en farlig situasjon som, om den ikke unngås, kan resultere i død eller alvorlig personskade og/
eller materielle skader.
FORSIKTIG: Indikerer en farlig situasjon som, om den ikke unngås, kan resultere i mindre eller moderat personskade
og/eller materielle skader.
W ADVARSEL
E. coliE. coli
E. coli
• Følg alle lagringsinstruksjoner som nnes i bruksanvisningen.
• Må ikke brukes etter utløpsdatoen.
• Utfør testing av 3M Petrilm SEC i et riktig utstyrt laboratorium, under tilsyn av en faglært mikrobiolog.
• Brukeren må sørge for at personalet får tilstrekkelig opplæring i korrekte testteknikker: for eksempel Good
Laboratory Practices
1
, ISO 17025
2
eller ISO 7218
3
.
• 3M har ikke godkjent 3M Petrilm SEC plater for bruk i andre industrier enn mat og drikke. 3M har for eksempel
ikke godkjent 3M Petrilm SEC plater for testing av vann, legemidler eller kosmetikk.
• 3M Petrilm SEC plater skal ikke brukes i diagnostisering av tilstander hos mennesker eller dyr.
• 3M Petrilm SEC plater skiller ikke mellom ulike E. coli-stammer.
• Matvarer med høyt sukkerinnhold kan svekke fargereaksjonen til glukuronidase og produsere lysegrønne til
fargeløse kolonier.
• Følg gjeldende industristandarder og lokale forskrifter for kasting av kontaminert avfall.
FORSIKTIG
Det nnes noen andre bakterier enn E. coli som kan produsere beta-glukuronidase, for eksempel noen Shigella,
Salmonella, Enterobacter og Klebsiella, og de vil derfor produsere mørkegrønne til blågrønne kolonier på 3M Petrilm
SEC, spesielt ved inkubering ved lavere temperaturer enn anbefalt
4
.
Se sikkerhetsdatabladet for ytterligere informasjon.