3M Petrifilm - Opis I Przeznaczenie Produktu

1
(Polski)
PL
Data wydania: 2015-08
Informacje o produk
E. coli
Opis I Przeznaczenie Produktu
3M™ Petrilm™ płytka do selektywnego oznaczania liczby E. coli (SEC) to gotowy system pożywek hodowlanych do
próbek, który zawiera środki selekcyjne, substancje odżywcze, rozpuszczalny w zimnej wodzie środek żelujący oraz
wskaźnik aktywności glukuronidazy, 5-bromo-4-chloro-3-indolilo-D-glukuronid (BCIG), który ułatwia zliczenie kolonii.
3M płytki SEC Petrilm stosuje się do liczenia bakterii Escherichia coli ( E. coli) w przemyśle spożywczym. Większość
szczepów E. coli jest termotolerancyjna i produkuje beta-glukuronidazę, enzym, który reaguje ze wskaźnikiem BCIG
w 3M płytkach SEC Petrilm, dając kolonie o barwie ciemnozielonej do niebiesko-zielonej. Składniki 3M płytki SEC
Petrilm są odkażone, lecz nie wyjałowione. Firma 3M Food Safety uzyskała certykat Międzynarodowej Organizacji
Normalizacyjnej (ISO) 9001 w zakresie projektowania i wytwarzania. 3M płytki SEC Petrilm nie zostały przetestowane
ze wszystkimi możliwymi produktami żywnościowymi, procesami dotyczącymi żywności, protokołami testów oraz
wszystkimi możliwymi szczepami bakterii E. coli lub innych mikroorganizmów.

Użytkownik powinien przeczytać, zrozumieć i przestrzegać wszystkich informacji dotyczących bezpieczeństwa
zawartych w instrukcji dotyczącej 3M płytki SEC Petrilm. Instrukcję bezpieczeństwa należy zachować do przyszłego
wykorzystania.
 Oznacza niebezpieczną sytuację, której skutkiem, w razie braku podjęcia środków
zapobiegawczych, mogą być poważne obrażenia ciała lub śmierć i/lub uszkodzenia mienia.
PRZESTROGA: Oznacza niebezpieczną sytuację, której skutkiem, w razie niepodjęcia środków zapobiegawczych,
mogą być niewielkie lub umiarkowane obrażenia ciała i/lub uszkodzenia mienia.
W
󰄈 E. coli E. coli
󰄈
 E. coli
󰄈

• Przestrzegać wszystkich instrukcji dotyczących przechowywania produktu zawartych w instrukcji stosowania.
• Nie używać po upływie daty ważności.

• Przeprowadzić test 3M płytki SEC Petrilm w odpowiednio wyposażonym laboratorium i pod nadzorem
wykwalikowanego mikrobiologa.
• Obowiązkiem użytkownika jest przeszkolenie personelu w zakresie aktualnych, odpowiednich technik badań: Na
przykład, w zakresie dobrych praktyk laboratoryjnych
1
, ISO 17025
2
lub ISO 7218
3
.

• Firma 3M nie zatwierdziła stosowania 3M płytek SEC Petrilm w przemysłach innych niż spożywczy. Przykładowo,
rma 3M nie zatwierdziła 3M płytek SEC Petrilm do testowania wody, farmaceutyków ani kosmetyków.
• Nie należy używać 3M płytek SEC Petrilm do testów diagnostycznych u ludzi i zwierząt.
• 3M płytki SEC Petrilm nie umożliwiają rozróżnienia szczepów E. coli od innych szczepów.
• Żywność o dużej zawartości cukru może zmniejszać reakcję barwną glukuronidazy i dawać kolonie o barwie
bladozielonej do bezbarwnych.

• Przestrzegać aktualnych standardów przemysłowych i regulacji miejscowych dotyczących usuwania skażonych
odpadów.