Diskur Þyngd Hillustaða / Aukahlutur
14
Rifið svínakjöt (hæg‐
eldun)
1.5 - 2kg
2; bökunarplata
Notaðu uppáhaldskryddin þín. Snúðu kjötinu þegar eldun‐
artíminn er hálfnaður til að ná fram jafnri brúnun.
15
Hryggur, ferskur 1 - 1.5kg; 5 - 6 cm
þykkir bitar
2; steiktur réttur á vírhillu
Notaðu uppáhaldskryddin þín.
16
Svínarif 2 - 3kg; notaðu
hrátt, 2 - 3 cm þunn
rif
3; djúp ofnskúffa
Bættu við vökva til að hylja botninn á disknum. Snúðu
kjötinu þegar eldunartíminn er hálfnaður.
17
Lambalæri með beini 1.5 - 2kg; 7 - 9 cm
þykkir bitar
2; steiktur réttur á bökunarplötu
Bættu við vökva. Snúðu kjötinu þegar eldunartíminn er
hálfnaður.
18
Heill kjúklingur 1 - 1.5kg; ferskt
2; 200 ml; pottréttur á bökunarplötu
Notaðu uppáhaldskryddin þín. Snúðu kjúklingnum þegar
eldunartíminn er hálfnaður til að hann brúnist jafnt.
19
Hálfur kjúklingur 0.5 - 0.8kg
3; bökunarplata
Notaðu uppáhaldskryddin þín.
20
Kjúklingabrjóst 180 - 200g hver biti
2; pottréttur á vírhillu
Notaðu uppáhaldskryddin þín. Steiktu kjötið í nokkrar
mínútur á heitri pönnu.
21
Kjúklingalæri, fersk -
3; bökunarplata
Ef þú marinerar kjúklingaleggina fyrst skaltu stilla á lægra
hitastig og elda þá lengur.
22
Önd, heil 2 - 3kg
2; steiktur réttur á vírhillu
Notaðu uppáhaldskryddin þín. Settu kjötið á steikingard‐
isk. Snúðu öndinni þegar eldunartíminn er hálfnaður.
23
Gæs, heil 4 - 5kg
2; djúp ofnskúffa
Notaðu uppáhaldskryddin þín. Settu kjötið á djúpa bökun‐
arplötu. Snúðu gæsinni þegar eldunartíminn er hálfnaður.
24
Kjöthleifur 1kg
2; vírhilla
Notaðu uppáhaldskryddin þín.
25
Heill fiskur, grillaður 0.5 - 1kg á hvern
fisk
2; bökunarplata
Fylltu fiskinn með smjöri og uppáhalds kryddinu þínu og
jurtum.
26
Fiskflök -
3; pottréttur á vírhillu
Notaðu uppáhaldskryddin þín.
27
Ostakaka -
2; 28 cm kökuform á vírhillu
28
Eplakaka -
2; 100 - 150 ml; bökunarplata
110 ÍSLENSKA
To Next Page
Loading...
