Vírhilla:
Ýttu hillunni milli stýristanganna á hilluberanum
Bökunarplata / Djúp ofnskúffa:
Ýttu á bökunarplötunni á milli rásanna á hilluber‐
anum.
8.2 Matvælaskynjari
Matvælaskynjari - mælir hitastigið inni í matnum.
Hægt er að stilla á tvö hitastig:
Hitinn á ofninum.
Kjarnahitinn.
Til að fá sem besta eldunarútkomu:
Hráefnin ættu að vera við stofuhita. Ekki nota það fyrir rétti sem eru
vökvi.
Á meðan á eldun stendur verður það að
vera í fatinu.
8.3 Hvernig á að nota: Matvælaskynjari
1. skref Kveiktu á ofninum.
2. skref Stilltu hitunaraðgerð og ef nauðsyn krefur, hitastig ofnsins.
3. skref Settu inn: Matvælaskynjari.
Kjöt, alifuglar og fiskur Pottréttur
114 ÍSLENSKA