Ruoka-annos Paino Hyllytaso / Lisävaruste
18
Kana, kokonainen 1 - 1.5kg; tuoreena
2; 200 ml; uunivuoka leivinpellillä
Käytä suosikkimausteitasi. Käännä kana, kun noin puolet
kypsennysajasta on kulunut, jotta ruskistus olisi tasainen.
19
Kana, puolikas 0.5 - 0.8kg
3; leivinpelti
Käytä suosikkimausteitasi.
20
Kanan rintafilee 180 - 200g kappa‐
letta kohti
2; paistosastia paistoritilällä
Käytä suosikkimausteitasi. Paista lihaa muutama minuutti
kuumalla paistinpannulla.
21
Kanan koivet, tuoreet -
3; leivinpelti
Jos olet ensin marinoidut kanankoivet, aseta matalampi
lämpötila ja kypsennä pidempään.
22
Kokonainen ankka 2 - 3kg
2; paistettava ruoka paistoritilällä
Käytä suosikkimausteitasi. Aseta liha paistoastiaan.
Käännä ankka kypsennyksen puolivälissä.
23
Kokonainen hanhi 4 - 5kg
2; syvä pannu
Käytä suosikkimausteitasi. Aseta liha syvälle paistopellil‐
le. Käännä hanhi kypsennyksen puolivälissä.
24
Lihamureke 1kg
2; paistoritilä
Käytä suosikkimausteitasi.
25
Kokonainen kala,
grillattu
0.5 - 1kg kalaa
kohti
2; leivinpelti
Täytä kala voilla ja ota käyttöön suosikkimausteesi.
26
Kalafilee -
3; pataruoka-astia paistoritilällä
Käytä suosikkimausteitasi.
27
Juustokakku -
2; 28 cm irtopohjavuoka paistoritilällä
28
Omenakakku -
2; 100–150 ml; leivinpelti
29
Omenatorttu -
2; piirakkavuoka paistoritilällä
30
Omenapiirakka -
2; 100–150 ml; 22 cm piirakkavuoka
paistoritilällä
31
Brownie 2kg taikinaa
3; syvä pannu
32
Suklaamuffinit -
2; 100–150 ml; muffinivuoka paistiritilällä
33
Murekekakku -
2; leipävuoka paistoritilällä
34
Paistetut perunat 1kg
2; leivinpelti
Laita kokonaiset kuorelliset perunat paistopellille.
35
Lohkoperunat 1kg
3; paistopelti katettu leivinpaperilla
Käytä suosikkimausteitasi. Leikkaa perunat lohkoiksi.
SUOMI 79