AEG BBS6402B - Page 156

Rett Vekt Hyllenivå / tilbehør
1
Roastbiff, rå
1 - 1.5kg; 4–5 cm
tykke stykker
2; stekebrett
Stek kjøttet i et par minutter i en varm panne. Sett inn i
produktet.
2
Roastbiff, medium
3
Roastbiff, godt stekt
4
Biff, medium 180 - 220g per
stykk; 3 cm tykke
skiver
3; steke rett på rist
Stek kjøttet i et par minutter i en varm panne. Sett inn i
produktet.
5
Oksestek / brasert
(ribbe, rund, tykk flan‐
ke)
1.5 - 2kg
2; steke rett på rist
Stek kjøttet i et par minutter i en varm panne. Tilsett væ‐
ske. Sett inn i produktet.
6
Roastbiff, rå (langtids‐
steking)
1 - 1.5kg; 4–5 cm
tykke stykker
2; stekebrett
Bruk favorittkrydderet ditt eller bare salt og nykvernet
pepper. Stek kjøttet i et par minutter i en varm panne.
Sett inn i produktet.
7
Roastbiff, medium
(langtidssteking)
8
Roastbiff, godt stekt
(langtidssteking)
9
Filet, rå (langtidsste‐
king)
0,5–1,5kg; 5–6cm
tykke stykker
2; stekebrett
Bruk favorittkrydderet ditt eller bare salt og nykvernet
pepper. Stek kjøttet i et par minutter i en varm panne.
Sett inn i produktet.
10
Filet, middels (lang‐
tidssteking)
11
Filet, fullført (langtids‐
steking)
12
Kalvestek (f.eks. skul‐
der)
0.8 - 1.5kg; 4 cm
tykke stykker
2; steke rett på rist
Bruk favorittkrydderet ditt. Tilsett væske. Stek det tildek‐
ket.
13
Svinestek eller skul‐
der
1.5 - 2kg
1; stekebrett på rist
Snu kjøttet etter halve steketiden.
14
Pulled pork (langsom
tilberedning)
1.5 - 2kg
2; stekebrett
Bruk favorittkrydderet ditt. Snu kjøttet etter halve tilbered‐
ningstiden for å få en jevn stekefarge.
15
Fersk filet 1 - 1.5kg; 5–6 cm
tykke stykker
2; steke rett på rist
Bruk favorittkrydderet ditt.
16
Spareribs 2 - 3kg; bruk rå, 2–
3 cm tynne ribber
3; langpanne
Tilsett væske for å dekke bunnen av en form. Snu kjøttet
etter halve steketiden.
17
Lammelår med ben 1.5 - 2kg; 7–9 cm
tykke stykker
2; steke rett på stekebrett
Tilsett væske. Snu kjøttet etter halve steketiden.
18
Hel kylling 1 - 1.5kg; fersk
2; gryterett på stekebrett
Bruk favorittkrydderet ditt. Snu kyllingen etter halve tilbe‐
redningstiden for å få en jevn stekefarge.
156 NORSK