Toit Kaal Riiuli tasand/tarvik Kestus
P15 Seljatükk,
värske
1 – 1,5 kg; 5
– 6 cm pak‐
sused viilud
2; toidu röstimine traatrestil
Kasutage oma lemmikvürtse.
~ 55 min
P16 Searibid 2 – 3 kg; ka‐
sutage too‐
reid, 2 – 3
cm paksu‐
seid searibi‐
sid
3; ahjupann
Lisage vedelikku, et katta nõu põhi. Pöö‐
rake liha poole küpsetusaja möödudes.
90 min
Lammas
P17 Tallekoot, luu‐
dega
1,5 – 2 kg; 7
– 9 cm pak‐
sused tükid
2; toidu röstimine küpsetusplaa‐
dil
Lisage vedelikku. Pöörake liha poole
küpsetusaja möödudes.
~ 130 min
Linnuliha
P18 Kana, terve 1 – 1,5 kg;
värske
2; 200 ml; vormiroog küpse‐
tusplaadil
Kasutage oma lemmikvürtse. Pöörake
kana poole küpsetusaja möödudes, et
saavutada ühtlane pruunistumine.
~ 60 min
P19 Pool kana 0,5 – 0,8 kg
3 ; küpsetusplaat
Kasutage oma lemmikvürtse.
~ 40 min
P20 Kanarind 180 – 200 g
tükid
2; vormiroog traatrestil
Kasutage oma lemmikvürtse. Praadige li‐
ha paar minutit kuumal pannil.
~ 25 min
P21 Kanakoivad,
värsked
-
3; küpsetusplaat
Kui marineerisite kõigepealt kanakoivad,
seadke temperatuur madalamaks ja küp‐
setage neid kauem.
~ 30 min
P22 Part, terve 2 – 3 kg
2; toidu röstimine traatrestil
Kasutage oma lemmikvürtse. Pange liha
röstimispannile. Pöörake parti poole küp‐
setusaja möödudes.
~ 100 min
210/744
IGAPÄEVANE KASUTAMINE