10.3 Πίνακες μαγειρέματος για ινστιτούτα δοκιμών
Πληροφορίες για ινστιτούτα δοκιμών
Δοκιμές σύμφωνα με το: EN 60350, IEC 60350.
ΨΗΣΙΜΟ ΣΕ ΕΝΑ ΕΠΙΠΕΔΟ. Ψήσιμο σε βαθιά ταψιά/φόρμες
(°C) (λεπτά)
Αφράτο κέικ χωρίς λιπα‐
ρά
Θερμός Αέρας 140 - 150 35 - 50 2
Αφράτο κέικ χωρίς λιπα‐
ρά
Πάνω/Κάτω Θέρμαν‐
ση
160 35 - 50 2
Μηλόπιτα, 2 φόρμες
Ø20 cm
Θερμός Αέρας 160 60 - 90 2
Μηλόπιτα, 2 φόρμες
Ø20 cm
Πάνω/Κάτω Θέρμαν‐
ση
180 70 - 90 1
ΨΗΣΙΜΟ ΣΕ ΕΝΑ ΕΠΙΠΕΔΟ. Μπισκότα
Χρησιμοποιήστε την τρίτη θέση σχάρας.
(°C) (λεπτά)
Μπισκ. Ζύμ. Κουρού / Ζύμη
σε λωρίδες
Θερμός Αέρας 140 25 - 40
Μπισκ. Ζύμ. Κουρού / Ζύμη
σε λωρίδες, προθερμάνετε
τον άδειο φούρνο
Πάνω/Κάτω Θέρμανση 160 20 - 30
Μικρά κέικ, 20 τεμάχια/ταψί,
προθερμάνετε τον άδειο
φούρνο
Θερμός Αέρας 150 20 - 35
339/744
ΥΠΟΔΕΊΞΕΙΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΈΣ