Pasibaigus maisto ruošimo garuose ciklui:
pasukite kaitinimo funkcijų
rankenėlę į išjungimo padėtį,
kad išjungtumėte orkaitę.
Atsargiai atidarykite dureles. Iš‐
siveržusi drėgmė gali sukelti nu‐
degimus.
Patikrinkite, ar orkaitė atvė‐
susi. Pašalinkite likusį van‐
denį iš orkaitės vidaus įdu‐
bos.
6.2 Kaitinimo funkcijos
Standartinės kaitinimo funkcijos
Kaitinimo funkcija Paskirtis
Karšto oro srautas
Skirta vienu metu kepti ir maistui džiovinti trijuose lygiuose. Nustatykite
20–40 °C mažesnę temperatūrą nei Apatinis + viršutinis kaitinimas atveju.
Apatinis + viršuti‐
nis kaitinimas
Kepti ir skrudinti maistą vienoje lentynos padėtyje.
Drėgmė maža
Drėgmei padidinti ruošiant maistą. Išgauti tinkamą spalvą ir traškią plutelę.
Skirta pašildomiems patiekalams suteikti sultingumo. Vaisiams ar daržo‐
vėms konservuoti.
Picos programa
Kepti picą. Intensyviai skrudinti ir traškiam pagrindui paruošti.
Apatinis kaitinimas
Kepti pyragus traškiu pagrindu ir konservuoti maistą.
Šaldytas maistas
Traškiems pusfabrikačiams ruošti (pvz., gruzdintoms bulvytėms, keptoms
bulvytėms ar rytietiškiems suktinukams).
Drėgnas konvek.
kepimas
Ši funkcija ruošiant maistą padeda taupyti energiją. Naudojantis šia funk‐
cija temperatūra orkaitėje gali skirtis nuo nustatytos. Išnaudojamas perte‐
klinis karštis. Kaitinimo galią galima sumažinti. Daugiau informacijos rasite
skyriuje „Kasdienis naudojimas“, Pastabos apie: Drėgnas konvek. kepi‐
mas.
442/744
KASDIENIS NAUDOJIMAS