AEG BPE556360M - Page 327

Σκεύος Βάρος Επίπεδο σχάρας / Αξεσουάρ Διάρκεια
P1 Ψητό βοδινό,
λίγο ψημένο
1 - 1,5 kg,
φέτες
πάχους 4 - 5
cm
2, ταψί ψησίματος
Τηγανίστε το κρέας για μερικά λεπτά σε
ένα ζεστό τηγάνι. Τοποθετήστε στον
φούρνο.
~ 40 λεπ.
P2 Ψητό βοδινό,
μέτρια ψημέ‐
νο
~ 50 λεπ.
P3 Ψητό βοδινό,
καλοψημένο
~ 60 λεπ.
P4 Μπριζόλα, μέ‐
τρια ψημένη
180 - 220 g
το τεμάχιο,
φέτες
πάχους 3
cm
3, σκεύος ψησίματος στη με‐
ταλλική σχάρα
Τηγανίστε το κρέας για μερικά λεπτά σε
ένα ζεστό τηγάνι. Τοποθετήστε στον
φούρνο.
~ 15 λεπ.
P5 Ψητό βοδινό /
σιγοψημένο
(σπαλομπριζό‐
λα, στρογγυλή,
κόντρα μπριζό‐
λα)
1,5 - 2 kg
2, σκεύος ψησίματος στη μεταλ‐
λική σχάρα
Τηγανίστε το κρέας για μερικά λεπτά σε
ένα ζεστό τηγάνι. Προσθέστε υγρά. Το‐
ποθετήστε στον φούρνο.
~ 120 λεπ.
P6 Ψητό βοδινό,
λίγο ψημένο
(χαμηλή θερ‐
μοκρασία)
1 - 1,5 kg,
φέτες
πάχους 4 - 5
cm
2, ταψί ψησίματος
Χρησιμοποιήστε τα αγαπημένα σας μπα‐
χαρικά ή απλώς αλάτι και φρεσκοτριμμέ‐
νο πιπέρι. Τηγανίστε το κρέας για μερικά
λεπτά σε ένα ζεστό τηγάνι. Τοποθετήστε
στον φούρνο.
~ 75 λεπ.
P7 Ψητό βοδινό,
μέτρια
ψημένο (χαμη‐
λή θερμοκρα‐
σία)
~ 85 λεπ.
P8 Ψητό βοδινό,
καλοψημένο
(χαμηλή θερ‐
μοκρασία)
~ 130 λεπ.
327/744
ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΉ ΧΡΉΣΗ