Jelo Težina Razina police / dodatna oprema Vrijeme
trajanja
P5 Goveđe peče‐
nje / pirjano
(glavno rebro,
gornji okrugli
odrezak, debeli
but)
1,5 - 2 kg
2; jelo pečeno na mreži za pe‐
čenje
Meso pržite nekoliko minuta na vrućoj ta‐
vi. Dodajte tekućinu. Stavite u pećnicu.
~ 120 min
P6 Goveđe peče‐
nje, slabo pe‐
čeno (sporo
pečenje)
1 - 1,5 kg; 4
- 5 cm‚ de‐
beli komadi
2; pekač za pecivo
Koristite svoje omiljene začine ili jedno‐
stavno samo sol i svježe mljeveni papar.
Meso pržite nekoliko minuta na vrućoj ta‐
vi. Stavite u pećnicu.
~ 75 min
P7 Goveđe peče‐
nje, srednje
pečeno (sporo
pečenje)
~ 85 min
P8 Goveđe peče‐
nje, dobro pe‐
čeno (sporo
pečenje)
~ 130 min
P9 Filet, slabo
pečen (sporo
pečenje)
0,5 - 1,5 kg;
5 - 6 cm de‐
beli komadi
2; pekač za pecivo
Koristite svoje omiljene začine ili jedno‐
stavno samo sol i svježe mljeveni papar.
Meso pržite nekoliko minuta na vrućoj ta‐
vi. Stavite u pećnicu.
~ 75 min
P10 Filet, srednje
pečen (sporo
pečenje)
~ 90 min
P11 Filet, pečen
(sporo peče‐
nje)
~ 120 min
Teletina
P12 Teleće peče‐
nje (npr. pleć‐
ka)
0,8 - 1,5 kg;
4 cm debeli
komadi
2; jelo pečeno na mreži za pe‐
čenje
Koristite svoje omiljene začine. Dodajte
tekućinu. Pečenje pokriveno.
~ 80 min
Svinjetina
57/744
SVAKODNEVNA UPORABA