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3- Estrarre e pulire la griglia filtro (C).
4- Svitare le viti per aprire il pannello deflettore (D).
5- Inumidire con acqua tutte le pareti della camera di cottura, lo
scambiatore e la ventola.
Per eseguire questa operazione è consigliabile l’utilizzo
dell’accessorio “lancia di lavaggio”.
6- Spruzzare e lasciare agire per 10-15 min, il detergente per uso
alimentare, su tutte le pareti della camera di cottura, sullo
scambiatore e sulla ventola.
Per eseguire questa operazione è consigliabile l’utilizzo
dell’accessorio “nebulizzatore”.
7- Risciacquare ed asciugare le superfici della camera di cottura,
dello scambiatore e della ventola.
8- Spruzzare e lasciare agire per qualche minuto il prodotto bril-
lantante.
9- Risciacquare ed asciugare le superfici della camera di cottura.
10- Riavvitare le viti per chiudere il pannello deflettore (D).
11- Rimontare i telai portateglie (A, B) e la griglia filtro (C).
Cautela - Avvertenza
Al termine delle operazioni di pulizia eseguire un ciclo di
cottura a vuoto per 15 min alla temperatura di 150°C pri-
ma di riutilizzare l'apparecchiatura. Per brevi periodi di
inutilizzo, lasciare la porta del forno aperta.
Per questa operazione procedere nel modo indicato.
1- Pulire la canalina raccoglicondensa posta nella parte infe-
riore della porta.
2-Pulire la vasca raccoglicondensa (A) e verificare che il foro e il
condotto di scarico non siano ostruiti.
PULIZIA CANALINA E VASCA
RACCOGLICONDENSA
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L'apparecchiatura, prima della messa in servizio, è stata preventi-
vamente collaudata. Le informazioni di seguito riportate hanno lo
scopo di aiutare l'identificazione e correzione di eventuali anomalie
e disfunzioni che potrebbero presentarsi in fase d'uso. Alcuni di
questi problemi possono essere risolti dall'utilizzatore, per tutti gli
altri è richiesta una precisa competenza tecnica o particolari ca-
pacità e quindi devono essere eseguiti esclusivamente da per-
sonale qualificato con esperienza riconosciuta e acquisita nel
settore specifico di intervento. Se il problema o l'inconveniente ri-
scontrato non rientra nelle anomalie riportate in tabella è necessa-
rio consultare la tabella "Segnalazione allarmi" di seguito riportata.
GUASTI 6
RICERCA GUASTI
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Inconveniente Causa Rimedio
L’apparecchiatura non si accende.
Fusibile “intervenuto”. Sostituire il fusibile (vedi pag. 13).
Intervento di un dispositivo di sicurezza.o
salvaguardia (termostato di sicurezza o relé
termico).
Premere il pulsante di ripristino del
dispositivo.
Odore di gas. Perdite di gas nell'impianto di alimentazione. Controllare la tenuta dell'impianto.
Il bruciatore non si accende o si spegne
improvvisamente.
Valvola gas difettosa. Sostituire valvola gas.
Ventilatore bruciatore in avaria o bloccato. Sostituire il ventilatore.
Fusibile controllo accensione “intervenuto”. Contattare il servizio assistenza.
Tubi del pressostato scollegati o danneggiati. Ricollegare o sostituire i tubi.
Il pressostato non è tarato correttamente o
danneggiato.
Sostituire il pressostato.
Tubo aria del bruciatore ostruito. Pulire il tubo.
Camino interno ostruito. Pulire il camino.
Il bruciatore non si accende o si spegne
improvvisamente con segnalazione di allarme gas
"RESET"
Cavi candelette scollegati o danneggiati. Ricollegare o sostituire i cavi.
Candelette sporche o danneggiate. Pulire o sostituire le candelette.
Dispositivo controllo accensione in avaria. Sostituire il dispositivo.
Collegamento elettrico errato. Verificare o invertire il collegamento delle fasi.
La spia di rete è accesa ma il termometro non
segnala aumenti di temperatura
Non è stato impostato il tempo di cottura
Impostare un tempo di cottura
diverso da 0 min
Non è stata impostata la temperatura di cottura
Impostare una temperatura di cottura maggiore di
50 °C
D
C
IDM-3960320090.tif
IDM-3960320100.tif
A
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