117
1 REGISTRIRAJTE VAŠO NAPRAVO ............................................... 118
2 O TEM PRIROČNIKU .................................................................. 118
3 POMEMBNA VARNOSTNA NAVODILA ........................................ 118
• Branje in upoštevanje navodil ............................................. 118
• Uporabite razum ................................................................ 118
• Izbiranje primernega mesta uporabe ................................... 118
4 PONAVLJAJOČI SE KONCEPTI ................................................... 118
• Dimljenje ........................................................................... 118
• Emajl ................................................................................. 118
5 SESTAVLJANJE NAPRAVE ......................................................... 118
• Varnostna navodila ............................................................. 118
• Sestavljanje naprave .......................................................... 118
6 DIMLJENJE HRANE ................................................................... 118
• Kateri les ali oglje naj uporabim? ........................................ 118
• 1. korak: Prižiganje naprave ................................................ 119
• 2. korak: Začetek dimljenja ................................................ 119
• 3. korak: Ohranjanje konstantne temperature ...................... 119
7 KORISTNI NASVETI IN NAMIGI .................................................... 119
• Izboljšanje okusa z lesnimi sekanci ..................................... 119
• Ohranjanje vlažnosti hrane ................................................... 120
• Dvigovanje pokrova ............................................................. 120
• Uporaba naprave kot žar ..................................................... 120
8 VZDRŽEVANJE NAPRAVE ........................................................... 120
• Odstranjevanje pepela ........................................................ 120
• Čiščenje košarice, rešetk za pečenje in rešetke za oglje ....... 120
• Čiščenje posode za tekočino in osrednjega dela ................... 120
• Čiščenje pokrova................................................................. 120
• Shranjevanje naprave ......................................................... 120
• Vzdrževanje emajliranih delov, delov iz nerjavečega jekla, delov iz
kroma in delov s praškastim premazom ............................... 120
• Naročanje nadomestnih delov ............................................. 121
9 GARANCIJA ............................................................................... 121
• Vključeno v garancijo ......................................................... 121
• Izvzeto iz garancije .............................................................. 121
SI – PRIROČNIK ZA UPORABO
MAN_OSKAR_S_M_L_BBC_171109_A.indb 117 09/11/17 12:19