27
1 REGISTRAR EL APARATO ............................................................. 28
2 ACERCA DE ESTE MANUAL ......................................................... 28
3 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES .......................... 28
• Leer y seguir las instrucciones .............................................. 28
• Usar el sentido común ......................................................... 28
• Seleccionar una ubicación adecuada .................................... 28
4 CONCEPTOS RECURRENTES ....................................................... 28
• Ahumar ............................................................................... 28
• Esmalte ............................................................................... 28
5 MONTAR EL APARATO ................................................................. 28
• Instrucciones de seguridad ................................................... 28
• Para montar el aparato ......................................................... 29
6 AHUMAR ALIMENTOS ................................................................. 29
• ¿Qué tipo de madera o carbón debo usar? ............................ 29
• Paso 1: encender el aparato ................................................. 29
• Paso 2: empezar a ahumar .................................................. 29
• Paso 3: mantener una temperatura estable ........................... 29
7 CONSEJOS Y TRUCOS ÚTILES ..................................................... 30
• Añadir sabor con virutas de madera ...................................... 30
• Conservar la humedad de los alimentos ................................ 30
• Levantar la tapa .................................................................... 30
• Utilizar el aparato como una parrilla ...................................... 30
8 MANTENIMIENTO DEL APARATO .................................................. 30
• Retirar las cenizas ................................................................ 30
• Limpiar la cesta, las parrillas y la rejilla ................................. 30
• Limpiar la bandeja de caldo y el cuerpo ................................. 31
• Limpiar la tapa ..................................................................... 31
• Guardar el aparato ............................................................... 31
• Mantener las piezas de esmalte, acero inoxidable, cromo y
revestimiento de pintura en polvo ......................................... 31
• Pedir piezas de repuesto ...................................................... 31
9 GARANTÍA ................................................................................... 31
• Cubierto .............................................................................. 31
• No cubierto .......................................................................... 31
ES – GUÍA DEL USUARIO
MAN_OSKAR_S_M_L_BBC_171109_A.indb 27 09/11/17 12:18
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