68
1 ÎNREGISTRAREA APARATULUI ...................................................... 69
2 DESPRE ACEST MANUAL ............................................................ 69
3 INSTRUCŢIUNI IMPORTANTE DE SIGURANŢĂ ................................ 69
• Citiţi şi urmaţi instrucţiunile .................................................. 69
• Păstraţi-vă simţul practic ...................................................... 69
• Selectarea unui loc adecvat .................................................. 69
4 NOŢIUNI REPETITIVE ................................................................... 69
• Afumarea ............................................................................ 69
• Email ................................................................................... 69
5 ASAMBLAREA APARATULUI ......................................................... 69
• Instrucţiuni privind siguranţa ................................................. 69
• Asamblarea aparatului ......................................................... 70
6 AFUMAREA PREPARATELOR ........................................................ 70
• Ce lemne sau cărbuni ar trebui folosiţi? ................................ 70
• Pasul 1: Aprinderea aparatului .............................................. 70
• Pasul 2: Începerea afumării .................................................. 70
• Pasul 3: Menţinerea unei temperaturi constante .................... 70
7 RECOMANDĂRI UTILE ................................................................. 71
• Intensificarea aromei cu ajutorul aşchiilor de lemn ................. 71
• Obţinerea unor preparate suculente ....................................... 71
• Ridicarea capacului .............................................................. 71
• Utilizarea aparatului ca grătar ............................................... 71
8 ÎNTREŢINEREA APARATULUI ......................................................... 71
• Îndepărtarea cenuşii ............................................................. 71
• Curăţarea coşului şi a grătarelor ........................................... 71
• Curăţarea tăvii pentru supă şi a corpului ................................ 71
• Curăţarea capacului ............................................................. 71
• Depozitarea aparatului .......................................................... 72
• Întreţinerea pieselor emailate, din oţel inoxidabil, cromate şi a
celor acoperite cu pulbere .................................................... 72
• Comandarea pieselor de schimb ........................................... 72
9 GARANŢIE ................................................................................... 72
• Sunt acoperite ..................................................................... 72
• Nu sunt acoperite ................................................................ 72
RO - GHID DE UTILIZARE
MAN_OSKAR_S_M_L_BBC_171109_A.indb 68 09/11/17 12:19