15
1 ENREGISTREMENT DE VOTRE APPAREIL ...................................... 16
2 À PROPOS DE CE MODE D’EMPLOI ............................................. 16
3 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES .................................... 16
• Lire et suivre les instructions ................................................ 16
• Appel au bon sens ............................................................... 16
• Sélection de l’emplacement adéquat .................................... 16
4 CONCEPTS RÉCURRENTS ........................................................... 16
• Fumoir ................................................................................. 16
• Émail ................................................................................... 16
5 ASSEMBLAGE DE L’APPAREIL ...................................................... 16
• Consignes de sécurité .......................................................... 16
• Pour assembler l’appareil ..................................................... 17
6 FUMAGE DES ALIMENTS ............................................................. 17
• Quel bois ou charbon de bois utiliser? ................................... 17
• Étape 1 : allumage de l’appareil ............................................ 17
• Étape 2 : commencer à fumer .............................................. 17
• Étape 3 : conserver une température constante ..................... 17
7 CONSEILS PRATIQUES ET ASTUCES ............................................ 18
• Ajout d’une saveur supplémentaire grâce aux
copeaux de bois .................................................................... 18
• Préservez le moelleux de vos aliments ................................... 18
• Soulever le couvercle ............................................................ 18
• Utilisez l’appareil comme un grill ........................................... 18
8 ENTRETIEN DE L’APPAREIL .......................................................... 18
• Retrait des cendres .............................................................. 18
• Nettoyage du panier et des diérentes grilles ........................ 18
• Nettoyage du récipient à bouillon et du corps de l’appareil ...... 18
• Nettoyage du couvercle ......................................................... 19
• Ranger l’appareil .................................................................. 19
• Entretien des éléments en émail, en acier inoxydable, en acier
chromé et des revêtements de peinture en poudre ................ 19
• Commander des pièces de rechange .................................... 19
9 GARANTIE ................................................................................... 19
• Ce qu’elle couvre ................................................................. 19
• Ce qu’elle ne couvre pas ...................................................... 19
FR - MODE D’EMPLOI
MAN_OSKAR_S_M_L_BBC_171109_A.indb 15
09/11/17 12:18
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