Bella 13401 - Page 35

34
Tremper les lanières de poulet enfarinées
dans les œufs battus.
Saupoudrer les lanières de poulet trempées dans les œufs
dans la chapelure Panko assaisonnée.
À l’aide de gants de cuisson et de pinces résistantes à la chaleur,
mettre le poulet pané dans le panier à friture.
Frire de 3 à 5 minutes, en observant le brunissement
par la fenêtre d’observation.
À l’aide des pinces, tourner le poulet. Laisser cuire encore
4 à 5 minutes jusqu'à ce que les aliments soient cuits.
Toujours utiliser le panier à friture pour retirer le poulet
de l’huile; accrocher le panier au rebord et laisser l’huile s’égoutter. Ensuite, retirer le
poulet du panier à friture et le déposer sur un plat contenant des essuie-tout.
Servir accompagné de votre sauce BBQ préférée.
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
SO-307456 13401 BELLA 3.5L Deep Fryer Pages r4_Layout 1 11-04-11 4:26 PM Page 34