Bestron ABM2003 - Page 25

Gebrauchsanweisung
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Deutsch
Gebrauchsanweisung
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Deutsch
Dreikornbrot Zutaten Einheit Tipp
Gewicht: ca. 900 g
Einstellzeit: nicht
möglich aufgrund
der Zugabe von
Milch und Ei.
Milch
Dickmilch
Ei
Butter oder Margarine
Weißmehl
Kräutersalz
Trockenhefe
Nach Signalton hinzufügen:
Leinsamen
Weizenkörner
Sonnenblumenkerne
ml
EL
stuk
g
g
TL
g
g
g
g
900
1½
1
45
450
3
6
23
45
23
Anstelle von
Weizenkörnern können
Sie auch Sesam oder
Kürbiskerne verwenden.
Programm: 3 Zutaten in oben stehender Reihenfolge hinzufügen.
Zwiebelbrot Zutaten Einheit
Gewicht: ca 900g
Einstellzeit: möglich
Wasser
Sonnenblumenöl
Weißmehl
Zucker
Kräutersalz
Geröstete Zwiebeln
Trockenhefe
ml
EL
g
TL
TL
g
g
290
2
570
1
3
70
8
Programm: 1 Zutaten in oben stehender Reihenfolge hinzufügen.
Bierbrot Zutaten Einheit
Gewicht: ca 900g
Einstellzeit: nicht
empfehlenswert
Wasser
Bier
Sauerteig (flüssig)
Malzsirup
Weißmehl
Buchweizenmehl
Kleie
Sesam
Salz
Trockenhefe
ml
ml
ml
EL
g
EL
EL
EL
TL
g
135
135
135
1½
490
3
1½
3
2
6
Programm: 1 Zutaten in oben stehender Reihenfolge hinzufügen.
Rosinenbrot mit
Zimt
Zutaten Einheit Tipp
Gewicht: ca 900g
Einstellzeit: nicht
möglich
Milchweiche
Butter
Weißmehl
Zucker
Salz
Zimt
Trockenhefe
Nach Signalton hinzufügen:Rosinen
ml
g
g
g
TL
TL
g
g
240
30
430
60
1
1½
8
70
Spülen Sie die Rosinen
mit viel Wasser ab
und bestäuben Sie sie
danach mit Mehl, bevor
diese dem Teig zugefügt
werden. Dadurch
verhindern Sie, dass
die Rosinen zum Boden
sinken.
Programm: 1 Zutaten in oben stehender Reihenfolge hinzufügen.