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Bosch MUM 2 Series - Description de lappareil; Aperçu; Interrupteur rotatif; Bras pivotant, entraînement et recommandations concernant la vitesse

Bosch MUM 2 Series
144 pages
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Description de l'appareil fr
27
Eliminez l'emballage en res-
pectant l'environnement.
Description de l'appareil
Description de l'appareil
Description de l'appareil
Aperçu
Après avoir déballé le produit, inspectez
toutes les pièces pour détecter d’éventuels
dégâts dus au transport et pour vous assu-
rer de l'intégralité de la livraison.
→Fig. 1
1
Bol mélangeur
2
Couvercle avec ouverture pour
ajout
3
Touche de déverrouillage du bras
pivotant
4
Bras pivotant
5
Interrupteur rotatif
6
Couvercle de protection de l’en-
traînement 2
7
Entraînement 2
8
Couvercle de protection de l’en-
traînement 3
9
Entraînement 3
10
Grille d’évacuation
11
Entraînement principal
12
Rangement du cordon
13
Évidement pour le bol
14
Crochets pétrisseurs
15
Fouet batteur
16
Fouet mélangeur
Interrupteur rotatif
Symbole Fonction
Arrêter le traitement.
Traiter les ingrédients à vi-
tesse faible.
Traiter les ingrédients à la vi-
tesse maximale.
Symbole Fonction
Fonctionnement momentané:
vitesse maximale tant que l'in-
terrupteur rotatif est dans cette
position
Conseil:Il est possible de modifier, à tout
moment, la vitesse pendant le traitement ou
d’interrompre le traitement.
Bras pivotant, entraînement et recom-
mandations concernant la vitesse
Pour déplacer le bras pivotant dans la posi-
tion souhaitée, enfoncer la la touche de dé-
verrouillage.
Le bras pivotant doit encranter dans
chaque position de travail.
Respecter les recommandations concer-
nant la vitesse indiquées dans le tableau.
→Fig. 2
Outils
Outil Utilisation
Crochet pétrisseur
¡ Pétrir une pâte, par
exemple la pâte levée, la
pâte à pain, la pâte à pizza,
la pâte à nouilles, de la
pâte à pâtisserie.
¡ Incorporer des ingrédients
dans la pâte, par ex. des
graines.
Fouet mélangeur
¡ Mélanger une pâte, p. ex. à
gâteau, gâteau aux fruits.
¡ Incorporer des ingrédients
dans la pâte, par exemple
des raisins secs, des pé-
pites de chocolat.
Fouet batteur
¡ Battre les blancs d’œuf en
neige et la crème (au moins
30% de matière grasse).
¡ Mélanger les pâtes légères,
p.ex. les pâtes génoises.

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