Bosch MUM 2 Series - Mando giratorio; Brazo giratorio, accionamientos y velocidades recomendadas; Accesorios; Posición de apoyo

es Familiarizándose con el aparato
80
6
Tapa protectora del accionamiento
2
7
Accionamiento 2
8
Tapa protectora del accionamiento
3
9
Accionamiento 3
10
Rejilla de escape de aire
11
Accionamiento principal
12
Recogida del cable
13
Muesca para el recipiente de mez-
cla
14
Garfios amasadores
15
Varilla batidora
16
Varilla mezcladora
Mando giratorio
Símbolo Función
⁠
Detener el procesamiento.
⁠
Procesar los ingredientes con
una velocidad baja.
⁠
Procesar los ingredientes con
la velocidad máxima.
⁠
Modo rápido: funcionamiento
a máxima velocidad mientras
el mando giratorio se mantie-
ne en esta posición
Consejo:La velocidad se puede modificar
en cualquier momento durante el procesa-
miento o se puede interrumpir el procesa-
miento.
Brazo giratorio, accionamientos y ve-
locidades recomendadas
Si se presiona la tecla de desbloqueo, el
brazo giratorio se puede mover en la direc-
ción deseada.
El brazo giratorio tiene que estar siempre
enclavado, con independencia de la posi-
ción de trabajo que ocupe.
Consulte las velocidades recomendadas in-
dicadas en la tabla.
→Fig. 2
Accesorios
Acceso-
rio
Aplicación
Garfio amasador
¡ Moldear la masa, p.ej., ma-
sa de levadura, de pan, de
pizza, de pasta y de repos-
tería.
¡ Mezclar los ingredientes
con la masa, p.ej., semi-
llas.
Varilla mezcladora
¡ Remover la masa, p.ej.,
masa de pastel, pasteles
de frutas.
¡ Mezclar los ingredientes,
p.ej., pasas, trocitos de
chocolate, con la masa.
Varilla batidora
¡ Montar la clara de huevo a
punto de nieve y la nata (al
menos con 30% de mate-
ria grasa).
¡ Mezclar las masas ligeras,
pej., masas de bizcocho.
Posición de apoyo
Tras apagar el aparato, los accionamientos
siguen girando durante unos segundos
hasta haber alcanzado la posición de apo-
yo correcta.
Nota:El brazo giratorio solo se puede abrir
o cerrar con la herramienta montada cuan-
do el accionamiento se encuentra en la po-
sición de apoyo correcta.
Consejo:Se puede corregir de manera fá-
cil una posición de apoyo incorrecta.
→"Solucionar pequeñas averías",
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Longitud del cable
Usar el compartimento portacables
1. Extraer la cantidad de cable de conexión
necesaria.
2. Para reducir la longitud del cable de co-
nexión, introducir el cable en el compar-
timento para el cable.