it Conoscere l'apparecchio
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Posi-
zione
Utilizzo
Posizio-
ne2
Il braccio oscillante è
aperto.
¡ Inserire la ciotola o ri-
muoverla.
¡ Inserire l'utensile o ri-
muoverlo.
¡ Versare gli ingredienti
nella ciotola.
Posizio-
ne3
¡ Utilizzare l'accessorio
sull'ingranaggio princi-
pale, ad es. Tritacarne.
¡ Utilizzare l'accessorio
sull'ingranaggio 3, ad
es. Adattatore frullatore.
5.4 Ingranaggi
L'apparecchio è dotato di diversi in-
granaggi concepiti appositamente
per gli utensili e gli accessori.
Nota:Gli ingranaggi 2 e 3 sono co-
perti con appositi coperchi.
→"Coperchio disicurezza dell'ingra-
naggio", Pagina 61
Panoramica degli ingranaggi
Qui è riportata una panoramica degli
ingranaggi e del relativo ambito di
applicazione.
Ingranag-
gio
Utilizzo
Ingranag-
gio1
Per gli utensili.
Ingranag-
gio1
Per accessori, ad es. tri-
tacarne
Ingranag-
gio
Utilizzo
Ingranag-
gio2
Per accessori, ad es.
¡ Sminuzzatore conti-
nuo
¡ Spremiagrumi
Ingranag-
gio3
Per accessori, ades.
Adattatore frullatore
5.5 Utensili
Qui sono riportate le informazioni ge-
nerali sui diversi utensili.
Panoramica degli utensili
Adoperare l'utensile idoneo in base
all'utilizzo.
Utensi-
le
Utilizzo
Gancio impastatore
¡ Impastare, ades. pasta
lievitata, pasta per il pa-
ne, impasto per la pizza,
pasta, impasti per dolci.
¡ Incorporare ingredienti
nell'impasto, ades. se-
mi.
Frusta
¡ Miscelare impasti,
ades. impasto per tor-
te, torta alla frutta.
¡ Incorporare ingredienti
nell'impasto, ades.
uvetta, cioccolato in
pezzi.
Frusta per montare
¡ Montare gli albumi e la
panna (almeno il 30% di
grassi).