BURNHARD Flint - Page 145

145
LIMPIEZA DE LA CHIMENEA
Cuando se queman los pellets, se producen alquitrán y otros vapores, los cuales se combinan con a
humedad para formar creosota. Esta creosota puede acumuarse en a chimenea. Para reducir el riesgo
de incendio, debes limpiar a chimenea de tu ahumador cada 3-4 meses.
• Retira a tapa de a chimenea y límpiaa con una esponja suave, agua tibia y detergente suave.
• Raspa los restos de creosota y de grasa con una herramienta estable y no metálica (por ejemplo, una
espátua de madera, silicona o plástico) desde el interior del tubo. Elimina los residuos restantes con
una toala de papel.
!
ATENCIÓN: ¡No rocíes ningún líquido o producto de limpieza infamable en el interior de tu
ahumador!
LIMPIEZA DE LA CARCASA
• Quita a grasa y a suciedad con una esponja suave, agua tibia y detergente suave. ¡No utilices pro-
ductos de limpieza para hornos, productos de limpieza abrasivos ni esponjas de acero!
LIMPIEZA DE PARRILLAS DE ACERO INOXIDABLE
• Usa un cepillo o una esponja para parrilas, agua tibia y un poco de detergente para limpiar as rejilas.
• Las parrilas de acero inoxidable no se oxidan y también se pueden limpiar en el avavajilas.
• Limpia as parrilas después de cada uso.
RETIRAR LA CENIZA
!
NOTA: Antes de retirar a ceniza, asegúrate de que el aparato esté completamente frío, apagado
y desenchufado.
Retira con reguaridad a ceniza de tu ahumador. Si hay demasiada ceniza en a cámara de combustión,
el fuego puede apagarse. Esto es necesario, en particuar, para el modo de uso SMOKE.
• Retira as rejilas, a paca de drenaje de grasa y a paca de conducción de calor.
• La mayoría de los depósitos de ceniza que se acumuan fuera de a cámara de combustión se pueden
eliminar, por ejemplo, con una paa pequeña y un cepillo de mano.
• Usa una aspiradora para retirar a ceniza del interior de a cámara de combustión.
• Si utilizas una aspiradora sin bolsa, vacía primero el contenedor de polvo. Aspira a ceniza de a cáma-
ra de combustión. Vacía el contenedor de polvo y asegúrate de que no quede ceniza en él.
• Si usas aspiradoras con bolsas desechables, pon una bolsa nueva antes de aspirar. Aspira a ceniza de
a cámara de combustión. Luego de ello, retira a bolsa y deséchaa.
!
ATENCIÓN: Desecha siempre los residuos de ceniza en un recipiente metálico con una tapa
adecuada. Mientras ellos no sean desechados de manera definitiva, mantén el recipiente con los
residuos de ceniza cerrado sobre una superficie no infamable y a una distancia segura de mate-
riales infamables.