BURNHARD Flint - Reinigung und Wartung

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4. Sobald Fammen aus der Brennkammer kommen, den Regler auf COOL DOWN stellen und Smoker
abkühlen assen.
5. Roste, Fettabaufblech und Hitzeleitblech wieder einsetzen und den Deckel öffnen. Regler auf SMO-
KE drehen. Warte einige Minuten, bis weißgrauer Rauch aus dem Smoker kommt. Schließe dann den
Deckel und drehe den Regler auf deine gewünschte Temperatur.
Sollten nach dem Neustart weiterhin Probleme auftreten, lies im Abschnitt FEHLERBEHEBUNG nach
oder kontaktieren den BURNHARD Kundenservice.
REINIGUNG UND WARTUNG
HINWEIS: Bevor du deinen Smoker reinigst vergewissere dich, dass das Gerät vollständig abgekühlt,
ausgeschaltet und der Netzstecker gezogen ist.
• Reinige deinen Smoker nach jedem Gebrauch.
• Lasse das Gerät im Falle von Störungen nur von qualifizierten Fachleuten reparieren. Öffne das Ge-
häuse unter keinen Umständen selbst.
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ACHTUNG: Verwende zur Reinigung keine Farblöse- oder Verdünnungsmittel.
FETTABLAUF REINIGEN
Aus dem Grillgut tropfendes Fett sammelt sich in der Fettabaufwanne, dem V-förmigen Fettabauf und
dem Fettabaufrohr. Hier kann es zu vermehrten Fettabagerungen kommen. Um die Brandgefahr zu
verringern, solltest du diese Komponenten nach jedem Gebrauch reinigen.
TIPP: Um dir bei der Reinigung Arbeit zu sparen, kannst du das Fettabaufblech vor Gebrauch mit einer
strapazierfähigen Aluminiumfolie auslegen. Erneuere die Folie nach jedem Gebrauch, um das Risiko
eines Fettbrands zu verringern.
• Angesammeltes Fett aus dem Inneren des Fettabaufs kann mit einem stabilen, nichtmetallischen
Werkzeug (z.B. Holz-, Silikon- oder Pastikspatel) abgeschabt werden. Ein Großteil des gelösten Fetts
kann so durch das Fettabaufrohr nach unten gedrückt werden und in den Fettauffangeimer fallen.
Entferne die verbleibenden Reste mit Spülmittel und kochendem Wasser oder einem geeigneten
Grillreiniger.
• Leere den Fettauffangeimer (abhängig von der Häufigkeit der Nutzung deines Smokers) regelmäßig
aus.
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ACHTUNG: Wenn das Fettabaufblech, der V-förmige Fettabauf und das Fettabaufrohr nicht
gereinigt werden, kann es zu Fettbränden kommen. In diesem Fall stelle den Schalter auf OFF (O)
und halte den Deckel offen, bis das Feuer vollständig erloschen ist.
VORSICHT, VERBRENNUNGSGEFAHR! Wenn der Grill vollständig abgekühlt ist, entferne alle
Rückstände im Fettabauf und vom Fettabaufblech. Ersetze ggf. auch die Folie auf dem Blech.