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ANTES DEL PRIMER USO
ANTES DEL PRIMER USO
Sigue estos pasos antes de usar tu ahumador de pellets por primera vez. Repite este paso siempre que
te quedes sin pellets.
1. Abre a tapa de a cámara de cocción y retira as rejilas, a bandeja de drenaje de grasa y a paca de
conducción de calor de tu ahumador.
2. Abre a tapa de a cámara de pellets y asegúrate de que no haya objetos extraños en su interior.
3. Pon el interruptor en OFF (O) y enchufa el cable de alimentación en una toma de corriente de 230
voltios con conexión a tierra.
4. Pon el interruptor en ON (I) y el controador de temperatura en SMOKE.
5. Fíjate en a rosca transportadora durante 1-2 minutos y asegúrate de que esté girando.
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PRECAUCIÓN: Nunca introduzcas a mano en a cámara de pellets y nunca toques a rosca trans-
portadora. Mantén los dedos, el cabello y a ropa alejados de as partes móviles en todo momen-
to. ¡Riesgo de lesiones!
6. Mantén tu mano a por lo menos 10 centímetros por encima de a cámara de combustión y comprue-
ba si el ventiador funciona y si el aire se mueve.
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ATENCIÓN: Nunca toques el interior o los ados de a cámara de combustión. ¡Peligro de quema-
duras!
7. Espera aproximadamente 1 minuto hasta que a varila de encendido debajo de a rosca transporta-
dora comience a brilar y tú puedas sentir el calor por encima de a cámara de combustión.
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PRECAUCIÓN: Nunca toques a varila de encendido. ¡Peligro de quemaduras!
8. La temperatura debería verse ahora en a pantala. Si ves otra cosa, es un código de error. NOTA: En-
contrarás más información sobre el código de error en el apartado sobre RESOLUCIÓN DE PROBLE-
MAS.
9. Gira a perila hacia a opción de COOL DOWN. (Cuando está en este modo, el ventiador permanece
encendido durante 10 minutos.)
10. Vierte los pellets adecuados en a cámara de pellets a través del embudo.
11. Gira a perila de control de temperatura a a posición MAX. La rosca transportadora comienza a girar
y transporta los pellets a a cámara de combustión. Este proceso tarda unos minutos.
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ATENCIÓN: Nunca uses a mano para poner los pellets en a cámara de combustión. ¡Peligro de
quemaduras!
12. Tan pronto oigas que los primeros pellets han llegado a a cámara de combustión, gira a perila has-
ta a posición COOL DOWN.
13. Gira a perila hacia a opción de SMOKE. Espera hasta que los pellets se prendan y empiece a verse
humo banco grisáceo subiendo. Gira a perila hacia a opción de COOL DOWN y deja que el ahu-
mador se enfríe.
CURAR EL AHUMADOR
Antes de preparar algo con tu ahumador por primera vez, es necesario curarlo. Este paso es necesario,
pues así se elimina cualquier residuo que haya quedado de a producción.
1. Pon as rejilas, a bandeja de drenaje de grasa y a paca de conducción en el ahumador.