154
POLSKI
Idealnie gotowane bez konieczności oglądania pogody. Funkcja jest idealna do uzyskiwania
najbardziej soczystych rezultatów.
15. Kontowanie: przetwarzaj żywność w niskiej temperaturze i osiągaj nieodparte rezultaty.
Technika cont jest idealna do gotowania wszelkiego rodzaju potraw, zwłaszcza mięsa,
ryb i drobiu.
16. Ugniatanie: uzyskać doskonałe jednoczęściowe ciasta. Wyrabianie ciasta jeszcze nigdy nie
było tak łatwe dzięki ekskluzywnej łyżce MamboMix, która nie kroi ciasta i rozciąga je przy
każdym ruchu, aby uzyskać doskonały rezultat. Ciesz się ulubionym pieczywem i pizzą w
dowolnym momencie.
17. Gotownie: dodaj tyle wody, aby pokryła wszystkie składniki i ustaw temperaturę na 120 °
C, przy kaloryczności 10 i w zależności od ilości lub rodzaju składnika, wybierz mniej lub
więcej czasu.
18. Utrzymywać w cieple: utrzymywać temperaturę preparatów do momentu podania. Po
ugotowaniu robot kuchenny musi być zaprogramowany na 45ºC dla dań stałych i 60ºC dla
dań płynnych na odpowiedni czas.
19. Gotowanie precyzyjne: to najbardziej wszechstronna funkcja ze wszystkich. Pozwala
ugotować dowolną potrawę z absolutną kontrolą mocy.
20. Fermentowanie: przygotuj doskonałe ciasta z funkcją fermentacji. W krótkim czasie
można wykończyć pieczywo lub wypieki, aby szybko wyrosły, wystarczy trzymać ciasto w
szklance w temperaturze 50 ºC z prędkością 0.
21. Bemarowanie: zdobądź pożądany efekt w kremach lub delikatnych warzywach. Aby
gotować w bemarach należy napełnić słoik wodą do 2 litrów, zaprogramować robota bez
prędkości, w temperaturze 120º C i mocy grzewczej 10. Gdy woda się zagotuje, zmniejsz
moc grzewczą do 9 i włóż tacę do ciasta, aż jej podstawa zetknie się z wodą.
22. Turbo: przetwarzaj najtrudniejsze potrawy z maksymalną skutecznością. W tej funkcji
dzbanek nie jest napełniony więcej niż do połowy, aby osiągnąć maksymalną wydajność.
23. SlowMambo: najlepsze risotta i tradycyjne gulasze z ekskluzywną łyżką MamboMix
i ruchem SlowMambo. Ten wyjątkowy ruch Mambo pozwala mieszać i rozpieszczać
preparaty jak łyżeczką.
24. Upłynnianie: uzyskaj lemoniady, koktajle i soki wieloowocowe w kilka sekund.
25. Podsmażanie: Podsmażanie niektórych składników przed gotowaniem wzbogaca potrawy
i poprawia ich ostateczny smak. Możesz usmażyć wszystko, od czosnku po mięso. Mniej
więcej przyrumień dostosowując moc i czas.
26. Podgrzewanie: Mambo umożliwia odgrzanie tego, co już zostało upieczone. Jeśli jest
zimno, to z poprzedniego dnia lub jest zamrożone, grzał z temp. 87ºC i mocą grzewczą 7,
za kilka minut będzie gotowe.
27. Jogurtownica: łatwo otrzymaj domowe jogurty, wystarczy dodać składniki do dzbanka, a
Mambo zajmie się resztą. Utrzymuje preparat w temperaturze fermentacji, dzięki czemu
jogurt jest gotowy do ostygnięcia i spożycia następnego dnia rano.
28. Kosz: służy do gotowania na parze w dzbanku i umożliwia przygotowanie do 4 potraw
jednocześnie. Ponadto może być używany jako alternatywa dla miarki, aby uzyskać
szybsze odparowanie.
04341/04342_Mambo 11090/Habana_IM_YV_01220506.indd 15404341/04342_Mambo 11090/Habana_IM_YV_01220506.indd 154 9/5/22 15:029/5/22 15:02
To Next Page
Loading...
