56
F. Advies van koks
t 7VM EF NFOHLBO FFSTU NFU EF WMPFJCBSF FO
EBBSOB NFU EF WBTUF JOHSFEJÑOUFO ;P XPSEFO EF
JOHSFEJÑOUFOIFUHFMJKLNBUJHTUHFNFOHE
t 4OJKEEFJOHSFEJÑOUFOJOCMPLKFTWBOPOHFWFFSË
2,5 cm. Het resultaat zal dan gelijkmatiger zijn.
t .BBL HFCSVJL WBO EF EPTFFSEPQ PN WMPFJCBSF
JOHSFEJÑOUFO [PBMT BMDPIPM BG UF NFUFO 1MBBUT
EF EPQ XFFS UFSVH OBEBU EF JOHSFEJÑOUFO [JKO
toegevoegd. Sluit de kan niet helemaal luchtdicht af
XBOOFFSVXFSLUNFUXBSNFJOHSFEJÑOUFO
t 7PPSIFUIBLLFOWBOWFSTFLSVJEFOLOPøPPLVJFO
fruitzestes, broodkorsten, hazelnoten, specerijen,
etc., dienen de kom en de messen goed droog zijn.
t 8BOOFFS EF JOHSFEJÑOUFO BBO EF XBOE CMJKWFO
plakken, kunt u de voedingsmiddelen verwerken
met behulp van de pulse-knop. De pulse-momenten
dienen kort te zijn. Houd tussen elke pulse-beweging
voldoende tijd om de messen tot stilstand te laten
komen.
t -BBU XBSNF WPFEJOHTNJEEFMFO FFSTU XBU BGLPFMFO
alvorens ze te verwerken. Dit voorkomt dat stoom
zich ophoopt en het deksel van de kan zou kunnen
lichten. Laat de doseerdop een beetje open wanneer
u met warme voedingsmiddelen werkt.
t 8BOOFFS NFOHTFMT NPFJMJKL NFOHFO UJKEFOT EF
bereiding, kunt u het proces op gang brengen door
een beetje vloeistof toe te voegen.