ECG PCB 82120 - Page 149

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Instrucciones para hornear pan
Nota: Algunos programas permiten ono permiten algunas conguraciones, consulte la tabla acontinuación:
Opciones de conguración
Número de
programa
Nombre del
programa
Tamaño de
la hogaza
Color Rapid
Mensaje «add»
para agregar los
ingredientes de la
cobertura
Inicio
diferido
Mantener
caliente
1 BASIC (BÁSICO) SÍ SÍ SÍ SÍ SÍ SÍ
2 FRENCH (FRANCÉS) SÍ SÍ SÍ SÍ SÍ SÍ
3 WHOLE WHEAT
(HARINA INTEGRAL)
SÍ SÍ SÍ SÍ SÍ SÍ
4 SWEET (DULCE) SÍ SÍ SÍ SÍ SÍ SÍ
5 SUPER RAPID
(SÚPER RÁPIDO)
SÍ SÍ NO SÍ SÍ SÍ
6 DOUGH (MASA) NO NO NO SÍ SÍ NO
7 PASTA NO NO NO NO SÍ NO
8 BUTTERMILK
BREAD (PAN DE
LECHE)
SÍ SÍ NO SÍ SÍ SÍ
9 GLUTTEN FREE
(LIBRE DE GLÚTEN)
SÍ SÍ NO SÍ SÍ SÍ
10 CAKE (TORTA) SÍ SÍ NO NO SÍ SÍ
11 JAM (JALEA) NO NO NO NO NO NO
12 BAKE (HORNEAR) NO SÍ NO NO SÍ SÍ
1. Tome el molde para hornear de la manija ysáquelo del horno de pan.
2. Coloque las cuchillas amasadoras en el eje del motor dentro del molde para hornear. Recomendamos
lubricar levemente los ganchos con manteca omargarina. Esto hará que sea más fácil retirarlos luego de
hornear el pan.
3. Coloque los ingredientes dentro del molde para hornear en el orden especicado en la receta. Agregue
primero los ingredientes líquidos, luego los sueltos (azúcar, sal, yluego harina) ynalmente la levadura, el
polvo para hornear oel bicarbonato de sodio.
4. Mida los ingredientes con cuidado yagréguelos al plato para horno de acuerdo con la receta.
Nota: Haga una pequeña hendidura con los dedos en la parte superior de la pila de harina y ponga
adentro la levadura. Asegúrese de que la levadura no entre en contacto con los líquidos ni con la sal.
Consejo: mida con antelación cada uno de los ingredientes, incluso los agregados (frutos secos, pasas de
uva).
Levadura, polvo para hornear obicarbonato de sodio
Ingredientes sueltos
Agua oingredientes líquidos
5. Coloque el molde para hornear de nuevo en el horno de pan yasegúrese de que esté bien instalado en su
lugar. Luego cierre la tapa del horno de pan.
Nota: El molde para hornear debe estar colocado en forma apropiada en su lugar para garantizar que la
masa se mezcle yamase en forma apropiada.