ECG PCB 82120 - Tisztítás És Karbantartás

HUHU
51
PROBLÉMA LEHETSÉGES OK MEGOLDÁS
A kenyér teteje asütés után
beesik.
• A tészta túl gyorsan kelt
meg.
• Túl sok az élesztő vagy
avíz.
• Az adott recepthez rossz
programot állított be.
• Az alapanyagokat pontosan mérje ki.
• Csökkentse avíz vagy az élesztő
mennyiségét.
• Megfelelő programot válasszon ki.
Túl világos akenyér héja. • A program futása közben
afedél nem volt lezárva.
• A program futása közben afedelet ne
nyissa ki.
• Állítson be más kenyérhéj átsütési
fokozatot.
Túl sötét akenyér héja.
• Túl sok cukrot tett
atésztába.
• Csökkentse acukor mennyiségét.
• Állítson be más kenyérhéj átsütési
fokozatot.
A kenyér nem arányos. • Túl sok az élesztő vagy
avíz.
• A dagasztólapát atésztát
akelés előtt az egyik
oldalnak nyomta neki.
• Az alapanyagokat pontosan mérje ki.
• Csökkentse avíz vagy az élesztő
mennyiségét.
• Bizonyos receptekből nem készül arányos
kenyér (elsősorban ateljes kiőrlésű
lisztekből).
A kenyerek eltérő
méretűek.
• A méret akenyér fajtájától
függ.
• A teljes kiőrlésű lisztből készült, vagy
asokmagvas kenyerek általában nem
nőnek meg akkorára, mint az alap kenyér.
A kenyér alja lyukacsos,
vagy nagy lyukak vannak
benne.
• A tészta túl nedves, túl
sok az élesztő, elfelejtette
asót.
• A beöntött víz túl forró
volt.
• Az alapanyagokat pontosan mérje ki.
• Csökkentse avíz vagy az élesztő
mennyiségét, gyeljen asó
mennyiségére.
• A víz szobahőmérsékletű legyen.
Sületlen vagy belül
ragadós, tészta állagú
kenyér.
• Túl sok avíz.
• Rossz programot választott
ki.
• Csökkentse avíz mennyiségét, az
alapanyagokat pontosan mérje ki.
• Megfelelő programot válasszon ki.
A kenyér aszeletelés során
összenyomódik.
• A kenyér még túl meleg. • Szeletelés előtt várjon 15–30 percet
(akenyér kellő mértékű lehűléséhez).
A kenyér nehéz és sűrű. • Túl sok aliszt.
• Kevés avíz.
• Tegyen be kevesebb lisztet vagy több
vizet.
• A teljes kiőrlésű lisztből készült kenyerek
mindig tömöttebbek.
A sütőedény feneke
elsötétedett vagy foltos
lett.
• Mosogatógépben történő
mosogatás után.
• Ez normális jelenség, nincs hatással
akenyér minőségére.
TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS
A készüléket (elektromos részt) vízbe vagy más folyadékba mártani tilos, illetve azt mosogatógépben
sem szabad elmosni.
FIGYELEM! Atisztítás megkezdése előtt készüléket ahálózati vezeték kihúzásával MINDIG feszültségmentesítse.