ECG PCB 82120 - Page 84

HR/BIHHR/BIH
84
6. Tijesto (DOUGH)
Ovaj program priprema dizano tijesto za žemlje, pizzu islično. Peče se uobičnoj pećnici. Ovaj program nema
fazu pečenja.
7. Tjestenina (PASTA)
Ovaj program priprema tijesto za tjestenine. Nema faze dizanja ipečenja.
8. Program za izradu kruha koji sadrži mlaćenicu ili jogurt (BUTTERMILK BREAD)
9. Kruh bez glutena (GLUTEN FREE)
Za kruh od brašna bez glutena iod smjesa za pečenje bez glutena. Bezglutensko brašno zahtijeva više vremena
za apsorpciju tekućina iima drugačije karakteristike dizanja.
10. Kolač (CAKE)
Gnječenje, dizanje ipečenje su isti kao kod običnog kruha, ali dizanje se postiže dodavanjem sode bikarbone
ili praška za pecivo.
11. Džem (JAM)
Ovaj program koristite za pripremu džemova imarmelada od svježeg voća. Ne povećajte količinu inemojte
dopustiti da smjesa za vrijeme kuhanja iskipi kraj posude za pečenje. Ako bude iskipilo iz posude uunutrašnjost
pekača, uređaj odmah isključite ipažljivo izvadite posudu za pečenje. Ostavite da se ohladi azatim temeljito
očistite.
12. Pečenje (BAKE)
Ako je potrebno dodatno peći kruh jer je previše svijetao ili nedovoljno pečen. Ovaj program ne sadrži faze
dizanja iodmaranja tijesta.
Program „BAKE“ će kruh održavati toplim nakon završetka pečenja. To onemogućava neželjeno ovlaživanje.
Želite li prekinuti program BAKE, pritisnite tipku START/STOP idržite je 3 sekunde. Nakon što je pekač potpuno
isključen, isključite ga iz električne mreže.
U programima 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8 i9 će se utrenutku kad je potrebno dodati posipe (npr. orahe, sjemenke ili voće)
javlja se zvučni signal, ana zaslonu se pojavi „
ADD“. Sastojci koje tako pospete će ostati pečeni na površini
kruha jer je utom trenutku postupak gnječenja već završen.
U slučaju da ste odabrali odgođeni početak ili želite da se ti sastojci peku unutar kruha, stavite ih uposudu za
pečenje odmah na početku, sostalim sastojcima. Kako bi tijek gnječenja idizanja bio pravilan, preporučujemo
da sastojke sitno nasjeckate.
Upute za pečenje kruha
Napomena: U nekim programima je moguće, au drugima nije moguće posebno podešavanje. Pogledajte
tablicu unastavku:
Moguće postavke
Broj
programa
Naziv programa
Loaf
size
Color Rapid
Oznaka „ADD“ za
dodavanje posipa
Odgođen
početak
Održavanje
topline
1 BASIC DA DA DA DA DA DA
2 FRENCH DA DA DA DA DA DA
3 WHOLE WHEAT DA DA DA DA DA DA
4 SWEET DA DA DA DA DA DA
5 SUPER RAPID DA DA NE DA DA DA
6 DOUGH NE NE NE DA DA NE
7 PASTA NE NE NE NE DA NE
8 BUTTERMILK
BREAD
DA DA NE DA DA DA
9 GLUTTEN FREE DA DA NE DA DA DA
10 CAKE DA DA NE NE DA DA