Electrolux EOA6841 - Page 72

PAIN
Avant la cuisson, faites préchauf-
fer votre four vide pendant 10 mi-
nutes.
TYPE DE
PLAT
[g]
Position
de la grille
Temp. [°C]
Durée de
cuisson
[min]
Notes
Pain blanc 1000 2 180 - 190 45 - 60
1 à 2 pièces,
500 g par
pièce
Petits pains 500 2 (2 et 4) 190 - 210 20 - 30
6 à 8 petits
pains sur un
plateau de
cuisson
Pain de sei-
gle
1000 2 180 - 200 50 - 70
1 à 2 pièces,
500 g par
pièce
Focaccia — 2 190 - 210 20 - 25
Sur un pla-
teau de cuis-
son
11.11 Cuisson dans un plat de cuisson diététique avec la fonction
Chaleur tournante + Vapeur
LÉGUMES
TYPE DE PLAT
Position de la
grille
Température [ °C]
Durée de cuisson
[min]
Bouquets de bro-
coli
2 130 20 - 25
Aubergines 2 130 15 - 20
Bouquets de
chou-fleur
2 130 25 - 30
Tomates 2 130 15
Asperges blan-
ches
2 130 25 - 35
Asperges vertes 2 130 35 - 45
Courgettes en la-
melles
2 130 20 - 25
Carottes 2 130 35 - 40
Fenouil 2 130 30 - 35
Chou-rave 2 130 25 - 30
Poivrons coupés
en lamelles
2 130 20 - 25
72
www.electrolux.com