Příprava potravin
Nástavec na krájení kostiček lze použít k sekání téměř všech druhů ovoce, zeleniny
a uzenin (např. měkké salámy). Na kostičky lze krájet mrkev, brambory, okurku, cuketu,
červenou řepu, ředkev, celer, křen, petržel, cibule, papriky, jablka, hrušky, meloun, kiwi,
ananas, mango a pod. Takto zpracované potraviny jsou ideální pro přípravu polévek,
omáček, přísad do dušených mas a pokrmů smažených na prudkém ohni, zeleninových/
ovocných salátů, tradičního bramborového salátu atd.
Použití (obr. 9)
Nakrájejte potraviny na kousky, které jsou vhodné pro vložení do plnicího otvoru M3.
Pod usměrňovač M4 umístěte vhodnou nádobu. Jednotlivé kousky postupně a rovnoměrně
vkládejte do plnicího otvoru M3 a pěchovadlem M5 je zlehka plynule stlačujte. Nakrájené
potraviny vychází ven výstupním otvorem usměrňovač M4 do připravené nádoby.
Ke zpracování měkčích potravin, jako jsou například okurky, nastavte střední rychlost (3).
Ke zpracování tvrdších potravin, například mrkve, celeru nebo brambor, nastavte rychlost
MAX. Vařené potraviny zpracovávejte na rychlost MIN - 3.
Tipy
– Posunování potravin v plnicím otvoru provádějte vždy pěchovadlem, které posunujte
pomalu s přiměřeným tlakem směrem dolů.
– Při zpracování velkého množství potravin zkontrolujte, zda se nehromadí pod struhadlem.
– Dostatečně plňte otvor po celé jeho šířce. Tím zabráníte při zpracování ujíždění do stran.
– Po dokončení zpracování pěchovadlo několikrát nadzvedněte a znovu spusťte, což
může pomoci snížit množství potravin zachycených na struhadle.
– Nejlepšího výsledku při užití struhadel dosáhnete, pokud bude unášeč
s ramenem vyhazovače umístěn naproti břitu viz detail obr. 8A.
– Nedoporučujeme krájet vajíčka vařená natvrdo.
III.6) Skleněný mixér (F)
Popis (obr. 11)
F1 – Víko nádoby F6 – Skleněná nádoba
F2 – Podstavec mixéru F7 – Pěchovadlo
F3 – Nůž F8 – Klíč
F4 – Těsnění nože F9 – Sportovní láhev na nápoje (2 ks)
F5 – Odnímatelná zátka F10 – Termoizolační obal pro sport. láhev (2 ks)
Bezpečnostní upozornění a doporučení
– Nenechávejte mixér v chodu bez potraviny!
– Neodnímejte podstavec nože F2 ze skleněné nádoby!
– Pěchovadlo F7 nikdy nepoužívejte samostatně bez víka F1.
– Do nádoby nikdy nevlévejte vřící tekutiny, vysoká teplota by mohla způsobit její
poškození nebo prasknutí skla. Před spuštěním vždy umístěte víko a zátku na nádobu.
Nikdy neodnímejte víko nádoby F1 za chodu pohonné jednotky.
– Než odejmete víko nebo nádobu mixéru nechejte rotující části úplně zastavit.
– Při mixování tekutin nikdy nedávejte větší množství, než je označeno na nádobě.
– Můžete zpracovávat také horké tekutiny až do teploty 80 °C, např. omáčky, polévky.
CZ
20
To Next Page
Loading...