Everlasting ABF 05P - default chapter; Collaudo E Garanzia; Descrizione del Prodotto

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ABF 05-10-15
ITALIANO
1.2 COLLAUDO E GARANZIA
La macchina viene collaudata presso il nostro stabilimento in ottemperanza alle norme vigenti e spedita pronta all’uso.
Solo i modelli speciali Spm necessitano di un ulteriore collaudo sul posto di destinazione in quanto l'installatore deve effettuare i vari
collegamenti (vedi par. 3.2 e 3.3).
La garanzia ha la validità di mesi 12 dalla data di consegna della macchina, e da diritto alla riparazione o sostituzione delle parti che
risultassero difettose, con esclusione delle parti elettriche ed elettroniche.
I vizi apparenti e le eventuali difformità dagli ordini dovranno, sotto pena di decadenza, essere comunicati alla ditta fabbricante entro
giorni 5 dal ricevimento della merce.
Qualunque altro vizio (non apparente) deve essere comunicato entro giorni 5 dalla scoperta, entro comunque il periodo massimo di
garanzia di mesi 6. Il committente avrà solo il diritto di richiedere la riparazione o la sostituzione della merce, con esclusione assoluta
di ogni diritto al risarcimento di qualsiasi danno diretto o indiretto di qualsiasi natura. In ogni caso il diritto alla riparazione o alla
sostituzione dei materiali dovrà essere esercitato nel termine massimo stabilito dalla garanzia, restando contrattualmente abbreviati
i maggiori termini stabiliti dalla legge.
La riparazione o la sostituzione dei materiali difettosi avverrà nello stabilimento del fabbricante, presso il quale i materiali resi dovranno
essere spediti in porto franco, lo stesso provvederà a restituirli in porto assegnato.
1.3 PREMESSA
Questo manuale è stato redatto con lo scopo di fornire tutte le istruzioni necessarie per il corretto uso della macchina, per il mantenimento
in perfetto stato della stessa ed è rivolto alla sicurezza dell’utilizzatore.
E’ opportuno denire le seguenti gure professionali allo scopo di individuare i compiti e le responsabilità proprie.
Installatore : tecnico qualicato che esegue il posizionamento e la messa in funzione della macchina seguendo le istruzioni contenute
nel presente manuale.
Utilizzatore : colui che, dopo avere preso attenta visione del manuale, utilizza la macchina per gli usi propri e consentiti.
E’ responsabilità dell’utilizzatore :
- conservare gli alimenti alla temperatura idonea e per i tempi consentiti
- essere a conoscenza delle norme che regolano la conservazione degli alimenti e rispettare le eventuali indicazioni
igieniche applicabili
E’ obbligatorio, da parte dell’utilizzatore, leggere attentamente il manuale e fare sempre riferimento ad esso.
In particolare si prescrive la lettura attenta e ripetuta del par. 1.5 Norme di sicurezza generali.
Manutentore ordinario : tecnico qualicato in grado di effettuare degli interventi di manutenzione ordinaria sulla macchina seguendo
le istruzioni contenute nel presente manuale (vedi cap. 6).
Manutentore straordinario : tecnico qualicato, autorizzato dal fabbricante, in grado di effettuare degli interventi di manutenzione
straordinaria sulla macchina (vedi cap. 7).
In alcune parti del manuale è presente il simbolo
indicante una avvertenza importante da rispettare ai ni della sicurezza.
Il fabbricante declina qualsiasi responsabilità per gli usi impropri e non ragionevolmente previsti della macchina e per tutte quelle
operazioni effettuate sulla stessa trascurando le indicazioni riportate sul manuale.
Questo manuale deve essere custodito in luogo accessibile e noto a tutti gli operatori (installatore, utilizzatore, manutentore ordinario,
manutentore straordinario).
Nessuna parte di questo manuale può essere riprodotta e/o divulgata con qualsiasi mezzo e in qualsiasi forma.
1.4 DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
La macchina è costituita da una monoscocca modulare rivestita con materiali diversi e isolata con poliuretano espanso a densità
42 kg/m
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La strumentazione è raggruppata sul pannello frontale che chiude anteriormente il vano-motore nel quale può essere alloggiata l'unità
condensatrice ed il cablaggio elettrico.
Internamente la macchina è dotata di strutture idonee a sostenere ripiani in lo (griglie) o vassoi e contenitori Gastronorm.
Le porte sono provviste di un dispositivo di ritorno automatico e di guarnizioni magnetiche.
In fase di progettazione e realizzazione sono stati adottati degli accorgimenti per ottenere una macchina conforme ai requisiti di
sicurezza quali gli angoli arrotondati interni, imbutiture con scarico all’esterno dei liquidi di condensa, assenza di superci rugose,
protezioni sse su componenti mobili o pericolosi.
1) I modelli disponibili sono quelli descritti nella tabella 1.