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Fagor HM-480X - Page 39

Fagor HM-480X
140 pages
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Recomendado para las quiches, tortas,
tartas de frutas jugosas.
Remendado para asar con el grill las
chuletillas, salchichas, rebanadas de
pan, langostinos colocados en la
parrilla.
Termostato regulado a la temperatura de
cocción. Al final del precalentamiento, no
se olvide de volver a colocar el selector de
función en la posición de cocción deseada.
Recomendado para conservar tiernas las
carnes blancas, los pescados y las
verduras. Para las cocciones múltiples
hasta 2 niveles.
Recomendado para hacer el interior de las
carnes rojas y blancas.
Para cocinar suavemente las aves de hasta
2 kg
algunos platos en el
mperatura.
ntroducir con el
das: mucho calor
o y una gota de
uperficie de la
simple, proporcionará
ades más pequeñas.
o de la turbina y el
jo sobre el alimento
do por la turbina ate-
miento antes de
Recomendado para cocciones lentas y
delicadas: caza tierna… Para asados de carne
roja. Para cocer a fuego lento, con la olla
tapada, platos preparados fuera del horno
(pollo al vino, guiso de liebre…).
Recomendacione
Modo de cocción del horno
de la función
Recomendado para descongelar carnes y
aves. Utilice la parrilla con la grasera debajo
o la placa de pastelería. No utilice nunca el
jugo de la descongelación ya que no es apto
para el consumo.
pasa los 50°C,
ación ideal.
ES
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