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Fagor HM-480X - M Odes de Cuisson du Four

Fagor HM-480X
140 pages
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Cuisson combinée
La cuisson s’effectue par les élé-
ments inférieur, supérieur, et au
fond du four, et par l’hélice de
brassage d’air.
Turbo gril
La cuisson s’effectue, alternative-
ment, par l’élément supérieur et
par l’hélice de brassage d’air.
Gril simple et double
La cuisson s’effectue par l’élé-
ment supérieur
Préchauffage
A utiliser avant d’enfourner c
Chaleur tournante
La cuisson s’effectue par l’élément
chauffant situé au fond du four et
par l’hélice de brassage d’air.
Montée rapide en températur
peuvent être enfournés four f
Trois sources de chaleur asso
de chaleur en bas, un peu de
et un soupçon de gril.
Le gril double couvre toute la
Quand au gril simple, il montr
cacité pour de plus petites qu
Ce mode combine l’effet de la
le gril fait rayonner l’infraroug
mouvement d’air crée par la t
l’effet
Convection naturellel
La cuisson s’effectue par les élé-
ments inférieur et supérieur sans
brassage d’air.
Nécessite un préchauffage av
plat.
Symbole
Nom de la fonction Description d
6. Modes de cuisson du four
Décongélation
La décongélation est assurée par la
turbine qui brasse l’air ambiant
autour de l’aliment à décongeler.
La température ne dépasse
jamais 50°C, assurant ainsi
une décongélation idéale.
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