FULGOR sofia series - Tabla de Horneado de Convección

ESPAÑOL
Manual de uso y cuidado
19
+
Tabla de horneado de convección
Reduzca la temperatura de la receta estándar de 25 ºF(15 °C) para el horneado de Convección. La temperaturas
se han reducido en esta
CONVECTION CAVITY
ALIMIENTO POSICIÓN DE REJILLA
TEMP. °F (°C)
(HORNO PRECALENDADO)
TIEMPO (MIN)
Pastel
Glaseado 2 325 (160) 20-22
Pastel 1 325 (160) 43-50
Bizcochos 1 325 (160) 43-47
Pay
2 cortezas, fresco 9” 2 350-400 (175-205) 40-52
2 cortezas. fruta congel. 9” 2 350 (175) 68-78
Galletas
Azúcar 2 325-350 (160-175) 9-12
Cholocate chip 2 325-350 (160-175) 8-13
Brownies 2 325 (160) 29-36
Panes
Pan de levadura, 9x5 2 350 (175) 18-22
Rollos de levadura 2 350-375 (175-190) 12-15
Bollo, Panecillo 2 375 (190) 8-10
Molletes 2 400 (205) 17-21
Pizza
Congelada 2 375-425 (190-220) 23-26
Fresca 2 450 (232) 15-18
DOUBLE CONVECTION CAVITY
ALIMIENTO POSICIÓN DE REJILLA
TEMP. °F (°C)
(HORNO PRECALENDADO)
TIEMPO (MIN)
Pastel
Glaseado 2 325 (160) 16-18
Pastel 1 325 (160) 37-43
Bizcochos 1 325 (160) 35-39
Pay
2 cortezas, fresco 9” 2 350-400 (175-205) 35-45
2 cortezas. fruta congel. 9” 2 350 (175) 68-78
Galletas
Azúcar 2 325-350 (160-175) 6-9
Cholocate chip 2 325-350 (160-175) 8-13
Brownies 2 325 (160) 29-36
Panes
Pan de levadura, 9x5 2 350 (175) 18-22
Rollos de levadura 2 350-375 (175-190) 12-15
Bollo, Panecillo 2 375 (190) 6-8
Molletes 2 400 (205) 13-16
Pizza
Congelada 2 375-425 (190-220) 23-26
Fresca 2 450 (232) 15-18
Esta tabla es una guía. Siga la receta o las instrucciones del paquete y reduzca la temperatura de la manera
apropiada.