FULGOR sofia series - Tableau de Convection Européenne

FRANÇAIS
Guide d’utilisation et d’entretien
19
+
Tableau de convection européenne
Réduisez la température standard des recettes de 25 ºF(15 °C) pour la convection européenne
Les températures ont été réduites dans ce tableau.
CONVECTION CAVITY
ALIMENTS POSITION DE GRILLE
TEMP. °F (°C)
(FOUR PRÉCHAUFFE)
TEMPS (MIN)
Gâteau
Petits gâteaux 2 325 (160) 20-22
Gâteau bundt 1 325 (160) 43-50
Gâteau des anges 1 325 (160) 43-47
Tarte
2 croûtes, fraiches, 9po 2 350-400 (175-205) 40-52
2 croûtes, fruits surgelés, 9po 2 350 (175) 68-78
Biscuit
Sucre 2 325-350 (160-175) 9-12
Brisures de chocolat 2 325-350 (160-175) 8-13
Carrés au chocolat (brownies) 2 325 (160) 29-36
Pains
Pain à levure, 9x5 2 350 (175) 18-22
Petits pains à levure 2 350-375 (175-190) 12-15
Biscuits 2 375 (190) 8-10
Muffins 2 400 (205) 17-21
Pizza
Surgelée 2 375-425 (190-220) 23-26
Fraîche 2 450 (232) 15-18
DOUBLE CONVECTION CAVITY
ALIMENTS POSITION DE GRILLE
TEMP. °F (°C)
(FOUR PRÉCHAUFFE)
TEMPS (MIN)
Gâteau
Petits gâteaux 2 325 (160) 16-18
Gâteau bundt 1 325 (160) 37-43
Gâteau des anges 1 325 (160) 35-39
Tarte
2 croûtes, fraiches, 9po 2 350-400 (175-205) 35-45
2 croûtes, fruits surgelés, 9po 2 350 (175) 68-78
Biscuit
Sucre 2 325-350 (160-175) 6-9
Brisures de chocolat 2 325-350 (160-175) 8-13
Carrés au chocolat (brownies) 2 325 (160) 29-36
Pains
Pain à levure, 9x5 2 350 (175) 18-22
Petits pains à levure 2 350-375 (175-190) 12-15
Biscuits 2 375 (190) 6-8
Muffins 2 400 (205) 13-16
Pizza
Surgelée 2 375-425 (190-220) 23-26
Fraîche 2 450 (232) 15-18
Ce tableau est un guide. Suivez votre recette ou les directions de l’emballage et réduisez les températures de
façon appropriée.