Garbin 4 PRO - Cocción; Precalentamiento Cámara de Cocción

3 - INSTRUCCIONES DE USO
NOTA = CUANDO EL TEMPORIZADOR SE PONE A CERO SE APAGAN
AUTOMATICAMENTE TODAS LAS RESISTENCIAS.
ENCENDIDO DEL HORNO Y TIEMPO DE COCCIÓN
La activación del temporizador A activa el funcionamiento del horno.
Se enciende la lámpara de la cámara de cocción.
La posición
∞ permite el funcionamiento del horno durante un tiem-
po indeterminado.
A en la posición
inicial.
El tiempo de cocción lo programa el temporizador A.
Tal operación siempre se realiza girando en mando correcto en
sentido horario hasta conseguir el valor deseado.
REGULACIÓN TEMPERATURA DE COCCIÓN
El valor de la temperatura de cocción se programa mediante el termo-
stato B.
Para realizar tal operación hay que girar el mando en sentido horario
y programar el valor deseado indicado en la escalera graduada.
HUMIDIFICACIÓN
C permite añadir, a gusto, humedad en
la cámara de cocción. La manopla interesada si es girada en sentido an-
tihorario, hacia el funcionamiento manual, permite introducir humedad
hasta que no se vuelve a la posición inicial.
Si se gira en sentido horario se puede introducir humedad en la cámara
de cocción a intervalos regulares con intensidad creciente.
MANDO DESECACIÓN / HUMIDIFICACIÓN
Cuando la manopla D está programada en ABIERTO, se abre la válvula
de la chimenea para que salga el exceso de vapor. Cuando el mando se
encuentra de nuevo CERRADO el vapor permanece en el interior.
3.2.2 - Precalentamiento cámara de cocción
• Antes de iniciar el trabajo es necesario precalentar la cámara de coc-
ción; proceder como se indica a continuación.
1) Girar el mando A
-
tos. En los hornos con selector multifuncional elegir el tipo de resistencia
que se quiere activar.
2) Girar el mando del termostato B y programar la temperatura deseada
(ej. 150 °C).
3) Cuando concluye el tiempo programado, la unidad se detiene au-
tomáticamente después de emitir una señal acústica.
Ésta indica que el horno está listo para empezar a trabajar.
3.2.3 - Cocción
• Para realizar la operación de cocción proceder como se indica a con-
tinuación:
1) Introducir en la cámara de cocción los alimentos a cocinar, en reci-
pientes o sobre las parrillas.
2) Programar la temperatura de cocción, mando A.
3) Fijar un tiempo de cocción, mando B.
C.
5) En los modelos que tienen mando D es posible abrir y cerrar la chi-
menea.