Garbin 4 PRO - Preriscaldamento Camera DI Cottura; Cottura

3 - ISTRUZIONI PER L’USO
N.B. = QUANDO IL TEMPORIZZATORE SI AZZERA VENGONO
AUTOMATICAMENTE SPENTE TUTTE LE RESISTENZE.
ACCENSIONE DEL FORNO E TEMPO DI COTTURA
L’attivazione del temporizzatore A avvia il funzionamento del forno.
Si accende la lampada della cella di cottura.
La posizione
∞ permette il funzionamento del forno per un tempo in-
determinato.
A nella posizio-
ne.
Il tempo di cottura viene impostato attraverso il temporizzatore A.
Tale operazione si esegue sempre ruotando la manopola interessata in
REGOLAZIONE TEMPERATURA DI COTTURA
Il valore della temperatura di cottura viene impostato attraverso il ter-
mostato B.
Per eseguire tale operazione si deve ruotare la manopola in senso orario
ed impostare il valore desiderato indicato dalla scala graduata.
UMIDIFICAZIONE
C permette di aggiungere, a piacere,
umidità nella camera cottura. La manopola interessata se ruotata in
senso antiorario, verso il funzionamento manuale, permette di immet-
Se si ruota invece in senso orario si può immettere umidità nella camera
di cottura ad intervalli regolari con intensità crescente.
MANOPOLA ESSICCAZIONE/UMIDIFICAZIONE
Quando la manopola D è impostata su APERTO, si apre la valvola del
camino per far uscire il vapore in eccesso. Quando la manopola torna su
CHIUSO il vapore rimane all’interno.
3.2.2 - Preriscaldamento camera di cottura
• Prima di iniziare il lavoro è necessario preriscaldare la camera di cottu-
ra; procedere quindi come indicato qui di seguito.
1) Ruotare la manopola A
con selettore multifunzione scegliere il tipo di resistenza da attivare.
2) Ruotare la manopola del termostato B ed impostare la temperatura
desiderata (es. 150 °C).
3) Trascorso il tempo impostato, l’apparecchio si ferma automaticamen-
te dopo una segnalazione acustica.
Questa indica che il forno è pronto per iniziare il lavoro.
3.2.3 - Cottura
• Per eseguire l’operazione di cottura procedere come indicato di seguito:
1) Introdurre nella camera di cottura i cibi da cuocere, in contenitori o su
griglie.
2) Impostare la temperatura di cottura, manopola A.
3) Fissare un tempo per la cottura, manopola B.
C.
5) Nei modelli con la presenza manopola D è possibile aprire e chiudere
il camino.