Garbin 4 PRO - Page 66

3 - INSTRUCTIONS POUR L’EMPLOI
N.B. = QUAND LA MINUTERIE SE REMET SUR ZÉRO, TOUTES LES
RÉSISTANCES SONT AUTOMATIQUEMENT ÉTEINTES.
ALLUMAGE DU FOUR ET TEMPS DE CUISSON
L’activation de la minuterie A démarre le fonctionnement du four.
La lampe de la chambre de cuisson s’allume.
La position
∞ permet le fonctionnement du four pendant une durée
indéterminé.
A dans sa position.
Le temps de cuisson est programmé par la minuterie A.
dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à obtention de la valeur
désirée.
RÉGLAGE DE LA TEMPÉRATURE DE CUISSON
La valeur de la température de cuisson est programmée à l’aide du ther-
mostat B.
Pour exécuter cette opération, tourner la manette dans le sens des
aiguilles d’une montre et programmer la valeur désirée indiquée par
l’échelle graduée.
HUMIDIFICATION
C permet d’ajouter, selon ses goûts,
de l’humidité dans la chambre de cuisson. La manette concernée, si
on la tourne dans le sens contraire des aiguilles d’une montre, vers le
fonctionnement manuel, permet d’introduire de l’humidité jusqu’à ce
qu’elle ne revienne dans sa position initiale.
Si, en revanche, on la tourne dans le sens des aiguilles d’une montre, on
peut introduire de l’humidité dans la chambre de cuisson à intervalles
réguliers avec une intensité croissante.
MANETTE DE SÉCHAGE/HUMIDIFICATION
Quand la manette D est programmée sur OUVERT, la vanne du conduit
s’ouvre pour faire sortir la vapeur en excès. Quand la manette revient sur
FERMÉ, la vapeur reste à l’intérieur.
-
son; procéder alors selon les indications suivantes.
1) Tourner la manette A
fours avec sélecteur multifonction, choisir le type de résistance à activer.
2) Tourner la manette du thermostat B et programmer la température
désirée (ex. 150 °C).
3) Après le temps programmé, l’appareil s’arrête automatiquement
après une signalisation acoustique. Cela indique que le four est prêt à
commencer le travail.
3.2.3 - Cuisson
• Pour exécuter l’opération de cuisson, procéder selon les indications
suivantes:
1) Introduire les aliments à cuire dans la chambre de cuisson, dans des
récipients ou sur des grilles.
2) Programmer la température de cuisson, manette A.
3) Fixer un temps pour la cuisson, manette B.
C.
5) Sur les modèles avec présence de la manette D, il est possible d’ouvrir
et de fermer le conduit.