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6. Mise en service
6.1 Préparer l’autocuiseur
Mise en garde !
Afin d’éviter les accidents, vous devez
vérifier que tous les dispositifs de
sécurité fonctionnent avant d’utiliser
votre autocuiseur.
1. Contrôlez que l’ouverture
A
du régulateur de
pression
6
sur la face intérieure du couvercle
est bien propres.
2. Dans le cas contraire, nettoyez le régulateur
de pression
6
(cf. « 7.2 Nettoyage de
l’autocuiseur » de la page 46).
3. Contrôlez que la soupape de sécurité
4
est
mobile et n’est pas bloquée.
4. Contrôlez que le joint
11
n’est pas détérioré
et qu’il ne présente pas de fissures par
exemple.
Avertissement :
Avec le temps, le joint
peut durcir et n’être plus complètement
étanche. La vapeur peut donc s’échapper
par le couvercle, et le joint doit être changé.
Vous trouverez un nouveau joint chez GSW
service après-vente (cf. «Service après-
vente» de la page 51).
5. Remplissez la cuve d’aliments à cuire.
Attention !
• Ne remplissez jamais l’autocuiseur au-dessus
du repère «MAX» situé à l’intérieur de
l’autocuiseur.
• Dans le cas d’aliments qui gonflent lors de la
cuisson, p. ex. du riz ou des légumes secs,
vous ne devez pas remplir la cuve plus qu’à
moitié. Ceci sert à éviter que les aliments à
cuire atteignent le couvercle et puissent
obstruer la soupape de sécurité.
• Pour éviter d’endommager l’appareil, il doit
toujours y avoir au minimum 0,25 l de
liquide dans la cuve pour qu’il y ait
suffisamment de vapeur et que l’autocuiseur
ne surchauffe pas.
• Ne pas laisser l’appareil sans surveillance
pendant une cuisson.
6. Remplissez d’eau ou de potage.
7. Placez le couvercle
2
sur la
cuve
12
de façon à ce que
le repère rond sur le
couvercle pointe vers le
repère rond du manche de
l’autocuiseur
10
.
8. Tournez le couvercle jusqu’à ce que la
poignée du couvercle
9
et le manche de
l’autocuiseur
10
se superposent et
s’encliquettent de manière audible.
9. Une fois le couvercle mis en place, vérifiez
que le verrouillage
8
est souple et se replace
automatiquement en position arrière dès que
vous le lâchez.
6.2 Cuisson des aliments
1. Sélectionnez le degré de cuisson sur le
régulateur de pression
6
:
A
4
GSW-System-Rapid-3-2Liter Seite 42 Donnerstag, 31. März 2022 10:12 10
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