IKEA SLITBAR - Español

La mejor manera de mantener el lo del
cuchillo es alando con cierta frecuencia.
Si el cuchillo se usa a diario, se recomienda
alarlo una vez por semana. Si el cuchillo
está muy romo por el uso, por no haberse
mantenido o porque la hoja tiene muescas,
deberá ser alado por un profesional para
restablecer su lo.
Utiliza siempre un alador de material más
duro que el de la hoja que vayas a alar.
El alador SLITBAR es de diamante con
revestimiento de acero por lo que se puede
usar en cualquier cuchillo.
Cómo usar el alador
— Sujetar el alador rmemente con una
mano.
— Colocar el talón de la hoja del cuchillo
(donde comienza el mango) en la punta
del alador. Se debe formar un ángulo
entre el cuchillo y el alador. Deslizar el
cuchillo por el alador formando un arco
(ver dibujo).
— Repetir el procedimiento con la otra
cara de la hoja, para que ambas queden
aladas.
— Repetir hasta que el cuchillo esté
alado. ¡Vericar el lo con cuidado!
Hacerlo con cuidado con una uña, nunca
con la yema del dedo.
Limpieza
Lavar a mano el acero alado.
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